Cocido de judías

Juan Carlos Murillo Rincón @Juancar_62
Mi abuela lo ponia para cenar. Al ser un plato contundente se puede poner en la actualidad como plato único para comer.
Cocido de judías
Mi abuela lo ponia para cenar. Al ser un plato contundente se puede poner en la actualidad como plato único para comer.
Paso a paso
- 1
Poner en remojo las judías el día anterior
- 2
Lavar el hueso de espinazo bien para quitarle casi toda la sal
- 3
Poner todos los ingredientes en una cacerola y cubrir con agua abundante para que haya bastante caldo para las sopas.
- 4
Cocer a fuego medio hasta que las judías estén hechas.
- 5
Escurrir el caldo y preparar las sopas con el pan del día anterior
- 6
Después de tomar las sopas, se sirven las judías y el resto de ingredientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Carlos Murillo Rincón le encantará ver cómo quedó.
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