แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นโซบะลวกสุก 150 กรัม
  2. กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. กะหล่ำปลีหั่นชิ้น 70 กรัม
  4. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ (ดอกใหญ่ 2 ดอกหั่นชิ้น) 5 ดอกเล็ก
  5. แครอทหั่นเส้น 30 กรัม
  6. เนื้อหมูหมัก 100 กรัม
  7. ซอสผัด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำให้เดือด ลวกเส้นโซบะ ตักขึ้นพักไว้

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟปานกลาง ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่เห็ดหอมแห้งลงผัดให้หอม ใส่เนื้อหมูลงผัดพอสุก ใส่กะหล่ำปลีและแครอทลงผัดรวมกับเนื้อหมูให้เข้ากันจนเนื้อหมูสุก

  3. 3

    ใส่เส้นโซบะ ปรุงรสด้วย ทาคูมิ-อายิ ซอสผัด ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยต้นหอม ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ พร้อมรับประทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน