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Ingredientes

  1. 100 grcebolla
  2. 60 grpimiento rojo
  3. 4 dientesajo
  4. 120 grtomate triturado
  5. 750caldo pescado
  6. Marisco variado
  7. Pimienta
  8. Garam masala
  9. 40 graceite
  10. 100 grvino blanco
  11. 250arroz

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la cebolla, el pimiento y el ajo en el vaso. Velocidad 6 unos 15 seg

  2. 2

    Añadimos aceite y el marisco. Velocidad cuchara, 5 minuto y 120 grados

  3. 3

    Ponemos el tomate 10 minutos a velocidad cuchara y 120 grados

  4. 4

    Echamos el vino 5 minutos a 100 grados y velocidad cuchara sin cubilete

  5. 5

    Por último, vertemos el caldo, ponemos el arroz y las especias. 15 minutos, con giro inverso, velocidad cuchara y a 100 grados

  6. 6

    A comeeeer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ruben Cor Negrin
La Laguna, Santa Cruz de Tenerife
me encanta cocinar
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