Mì Vịt Kiểu Nhựt Kamo Nanban Soba

Andre
Andre @cook_2516128
Tokyo

Đặc điểm của món này là mì soba, vịt xào và hành boaro. Ngoài ra, các bạn có thể thêm rau củ tuỳ thích :)

Mì Vịt Kiểu Nhựt Kamo Nanban Soba

Đặc điểm của món này là mì soba, vịt xào và hành boaro. Ngoài ra, các bạn có thể thêm rau củ tuỳ thích :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 phần ăn
  1. 200 grthịt vịt thái mỏng
  2. 1 nhánhhành boaro
  3. 2 bómì soba (mình mua ở 711)
  4. Các loại rau củ tuỳ thích
  5. 🍴Pha nước dùng dashi:
  6. 600 mlnước lọc
  7. 2 muỗng cafebột nêm từ cá (xem hình ở dưới)
  8. 1 muỗng canhnước tương
  9. 1 muỗng canhrượu ngọt
  10. 1 nhúmmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Chuẩn bị nguyên liệu: hôm nay mình cho thêm rau mồng tơi horenso và ớt chuông vì vợ réo thêm rau.

  2. 2

    Đun nước nấu mì soba theo hướng dẫn trên bao bì.

  3. 3

    Pha nước dùng rồi đun lửa vừa.

  4. 4

    Thịt vịt xào chín với lửa to, không cần dầu ăn chi cả, đã có mỡ từ thịt vịt.

  5. 5

    Vịt xào xong để riêng. Xào ớt chuông, hành boaro, cũng không cần dầu ăn, đã có mỡ từ thịt vịt.

  6. 6

    Rau mồng tơi thì luộc nguyên cây rồi cắt vừa ăn. Luộc trước cắt sau để có hình đẹp đó ạ.

  7. 7

    Bày ra tô, trang trí là xong có tô mì phục vụ vợ bầu.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Andre
Andre @cook_2516128
vào
Tokyo
Tôi yêu bia 333!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự