Nguyên Liệu

20 phút
2 phần ăn

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Mướp đắng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm, bỏ ruột

  2. 2

    Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ trộn với thịt xay, thêm 1/2 thìa cà phê gia vị

  3. 3

    Nhồi thịt đã trộn vào ruột mướp đắng

  4. 4

    Đun sôi khoảng 500ml nước, thêm 1/2 thìa cà phê gia vị vào nước và thả mướp đắng nhồi thịt vào. Đun sôi lại và vặn nhỏ lửa để 15 phút. Thành phẩm là mướp đắng mềm nhưng không nát, ngọt, thơm, thoang thoảng vị mướp đắng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Vụng Về
Vụng Về @cook_9433606
vào
Hà Nội

Bình luận

Các Món Tương Tự