Hướng dẫn cách làm
- 1
Mướp đắng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm, bỏ ruột
- 2
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở, băm nhỏ trộn với thịt xay, thêm 1/2 thìa cà phê gia vị
- 3
Nhồi thịt đã trộn vào ruột mướp đắng
- 4
Đun sôi khoảng 500ml nước, thêm 1/2 thìa cà phê gia vị vào nước và thả mướp đắng nhồi thịt vào. Đun sôi lại và vặn nhỏ lửa để 15 phút. Thành phẩm là mướp đắng mềm nhưng không nát, ngọt, thơm, thoang thoảng vị mướp đắng.
Các Món Tương Tự
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Một mẹo đơn giản dành cho những người không ăn được đắng Hoàng Phương Thảo -
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Món canh mướp đắng nhồi thịt ngon, dễ làm và tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng. Ha Nguyen Thi Thanh -
-
Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt Canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt
Ngọt mát bổ dưỡng ☺️. Tốt cho người giảm cân Kiều Anh Chiu -
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng (hay còn gọi là khổ qua) có chứa hàm lượng lớn vitamin C, rất tốt cho sức khỏe và chữa một số bệnh. Đặc biệt, mướp đắng còn có tác dụng giải nhiệt, giải độc. Vì vậy, sau đây mình sẽ chỉ các bạn cách làm canh mướp đắng nhồi thịt ngon và thanh mát để cả gia đình cùng thưởng thức trong mùa hè nóng bức. Lê Oanh -
-
Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt Canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt
#bepvangMùa hè nắng nóng hút bát canh khổ qua thanh mát Nhà Vân -
-
-
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Bình thường mình không hề thích vị đắng của mướp này, nhưng hôm nay lại nghĩ thi thoảng đổi khẩu vị cũng là một điều thú vị.#bepsinhvien Lừ Tâm An -
Canh mướp đắng nhồi thịt Canh mướp đắng nhồi thịt
Cả nước đang nắng nóng khó chịu , làm một bát canh mướp đắng thanh mát giải nhiệt cho cả gia đình là một lựa chọn hợp lí, mình làm món này để đãi khách đó ạ #bepvang Trần Thị Tuyết Trinh
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3506142
Bình luận