Món ăn thích hợp với các loại thời tiết, ăn kèm dưa cải chua là sự kết hợp tuyệt vời trong mâm cơm. Thịt kho tàu rất dễ nấu và rất ngon nhưng để món ăn thêm đậm đà, thơm vị thì lại cần khá nhiều bước. Có cách nấu đơn giản nhất mọi người thường cho thịt, gia vị, nước tất cả vào đun ngay từ đầu. Hoặc có ướp thịt nhưng sau lại đi đun cùng nước luôn. Tất cả những cách này thành phẩm vẫn ngon nhưng nếu để ngon xuất sắc thì mình sẽ chia sẻ cách làm này cho mọi người cùng thử áp dụng#Cookwithkana

Trời se lạnh ăn thịt kho tiêu ớt với cơm nóng là tuyệt vời !!!

#bepvang Mình có người mẹ chồng nấu ăn ngon lắm. Đây là một trong nhiều món mẹ chỉ mình làm. Mỗi lần chỉ cần 1 món mặn này và một món rau thôi là đủ cho bữa cơm gia đình hấp dẫn rồi đó.

Trời lạnh món thịt này ăn bắt cơm lắm quý vị ạ, cách làm này cũng giống như làm ruốc chà bông. #TeamTrees. #vaobeptrongcay. #bepvang

#12thangbepvuiCái tiết trời thu miền Bắc đón những đợt không khí lạnh đầu mùa rất thích hợp để làm 1 nồi thịt kho.Từ bé đến lớn mình đều nghĩ kho tàu là kho thịt do ảnh hưởng của người Hoa ( Tàu) tuy nhiên lại có 1 lý giải khác ở đây tàu trong tiếng miền Tây nam bộ mang ý nghĩa mặn ngọt lờ lợ, hoặc chữ tàu mang ý nghĩa là món thịt kho đem đi lên tàu đi xa lênh đênh sông nước để ăn vài ngày. Không biết từ lúc nào món thịt kho tàu được ngao du khắp từ Nam ra Bắc với nhiều biến tấu và sử dụng gia vị khác nhau tuy nhiên vẫn sẽ giữ được đặc trưng miếng thịt lẫn nạc và mỡ, cắt to cỡ bao diêm, kho thật nhừ và còn nhiều nước, vị sẽ là mặn và có chút ngọt trong đấy. Dưới đây mình sẽ làm theo công thức tự mày mò và không dùng đến nước dừa.

Đây là món bạn bếp @cook_DAOBICHCHAU1980 trước đó đã nấu, mình nấu theo bạn nhưng khác chút xíu là mình thêm giá đỗ. Canh nấu nhanh, vị chua chua, mùa nóng ăn rất bắt cơm.#10nam1hanhtrinh#thang4

Tiết trời se lạnh, nhà có cây cải bắp nếu lại luộc nữa thì ăn nhạt quá. Thấy cô bạn thân tải lên facebook món kho quẹt với cải bắp thế là bắt tay vào làm rất nhanh gọn. Món ăn dân dã của người miền Nam thật quyến rũ khó quên.

Trời lạnh như thế này chỉ cần có cơm nóng, thêm chút mắm tép chưng thịt.. vậy là xong bữa cơm, đơn giản nhưng cực kỳ hao cơm. Công thức này k có sả và riềng, vì mn k ăn quen kiểu đó

1 ngày gió mùa về, thèm ăn món gì đó từ thịt vừa mềm , vừa đậm đà.Và mình đã nghĩ ra làm món này theo cảm hứng của mình .Ngày hôm nay thật đẹp biết bao !!!

Nhân dịp Quốc Khánh 2-9 và các cháu chuẩn bị bước vào năm học mới , mình làm món thịt xiên nướng Hà nội này . Đây là món khoái khẩu với tất cả mọi người khi trời se lạnh . Mùi thơm không thể cưỡng nổi . Đối với mình thì đây là CT chuẩn cho món thịt xiên nướng HN .

Là món mà chồng mình có thể ăn quanh năm, kể cả khi đã hết thịt chỉ còn nước sốt thì vẫn cứ muốn để dành để rưới cơm vào bữa sau 😋