Un cavolo cappuccio in frigo e la necessitá di utilizzarlo prima che si rovini. Poco tempo e poca voglia per usarlo in una preparazione troppo lunga.E come ormai spesso accade, mi è giunto in aiuto Cookpad! Nello specifico, a darmi la soluzione, è stata la vulcanica Lucia Lulù Tolfo!Ho apportato qualche piccola variante alla ricetta originale e ho ottenuto in pochissimo tempo un contorno semplice, salutare e ottimo anche freddo.#menusettimanale#cooksnapcc#iocucinosostenibile#iocucinoconcookpad

Per il #menusettimanale vi propongo un contorno facile e veloce! Ci si abbina una bella bistecca o un bel petto di pollo ed il gioco è fatto!#km0 #iocucinosostenibile

Oggi a pranzo un pesto “caldo” di zucchine, mandorle e menta per condire un bucatino ... e poi: una pioggia “fitta” di parmigiano.Eccovi la ricetta!!! Semplice e veloce 😀

Ben arrivato Novembre, ti accolgo così, infornando una gustosissima crostata salata, con un guscio di friabile brisée alle erbette aromatiche, farcita con cavolo cappuccio viola, stufato con uvetta e semi di zucca e sfumato con il vino rosso.

Il cavolo cappuccio per me era invisibile, ma una volta mi incuriosi' per la forma a pallotta e adesso è uno dei piatti invernali presenti nella nostra tavola.Questo piatto poi è molto versatile, si può servire come contorno ma è perfetto come ripieno di una torta o uno strudel salato#globalapron2024#cavoli

Il colore è fantastico e il gusto non è da meno! Mi è piaciuto davvero molto, da fare e rifare!😋😋😋

Uno dei miei secondi piatti di Natale quest’anno sarà veggy!

Dopo aver visto la vellutata di “Le ricette di Naty” ho voluto provare anche io! Ho modificato la ricetta in base a ciò che avevo in frigo ed ecco qua il risultato!

Una insalata scenografica e al tempo stesso molto leggera e ricca di proprietà nutritive.Una bella proposta per i pranzi o cene di Natale.#regalodinatale#ioscelgodicucinare#contornisfiziosi

Che cos’è la FELICITÀ!?Sicuramente ve lo sarete chiesti almeno una volta... A me ha affascinato questo pensiero di Andrea Camilleri, trovato spulciando sul web...“È fatta di un nulla la felicità. Come quelle farfalle che prendi per le ali e poi lasci andare e sulle dita ti resta una polvere d'oro. Attenzione, perché la felicità, a volte, vi è passata accanto e non ve ne siete accorti. Io sono stato felice per pochi attimi e per cose inspiegabili”.E per me !?!? Potrei dire “anche” ... assaggiare un piatto di linguine al vino rosso🍷 con cavolo cappuccio bianco e viola in salsa di uova, robiola, parmigiano, pepe nero e basilico.

Ricetta di riciclo. All'impasto se si vuole si può aggiungere pancetta o salame.#cavoli che sfida #globalapron2024 #ricettediriciclo

Ispirata dalla ricetta di Eleonora, ho preparato il cavolo cappuccio viola.. Ma invece del riso ho usato la quinoa!