Flan de huevo (olla express)
Johan Fräst @frast_food
Como veo que cada uno pone una receta diferente con ingredientes dispares, me pongo la mía que es la que me funciona después de unas cuantas pruebas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos y le añadimos la leche.
- 2
A la mezcla, le añadimos el azúcar (y la vainilla y el coco, opcional).
- 3
Repartimos el caramelo en el molde.
- 4
Añadimos la mezcla en el molde y lo tapamos para meter en la olla express con dos o tres dedos de agua.
- 5
Dejamos que hierva durante 15 minutos y apagamos. Cuando se enfríe, desmoldamos y a comer.
- 6
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Escrita por
Gallego nacido en el País Vasco y residente en Barcelona.Sígueme en instagram: frastfood
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