Muslos de Pollo al horno con mango y toque de barbacoa

Johnny LIZARD
Johnny LIZARD @cook_9317062
Barcelona & Camarles

Una receta de inspiración Tex-Mex

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2muslos de pollo completos
  2. Mango
  3. Cebolla
  4. Salsa Hunts
  5. Salsa de soja
  6. Adobo tipo hierbas provenzales
  7. HojasLaurel
  8. Sal
  9. Brandy

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los muslos con un poco de adobo de hierbas provenzales

  2. 2

    Introducimos los muslos en una bolsa de cocción. Le añadiremos medio vaso pequeño de brandy, un chupito de salsa Hunts, un chorrito de soja, una cebolla, unas hojas de laurel y el mango. Dejamos que macere durante media hora mínimo dentro del frigorífico.

  3. 3

    Preparamos el horno precalentandolo e introducimos la bolsa de cocción dentro del horno dejando a 170 grados durante 100 minutos

  4. 4

    Una vez que estén cocinados los muslos, los pasamos a un recipiente que podamos meter en el horno y lo dejamos hasta que la piel quede crujiente

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Johnny LIZARD
Johnny LIZARD @cook_9317062
Barcelona & Camarles
A mis hijas, mi pareja y mis amigos
Leer más

Recetas similares