Vịt om sấu 1
phuongthao @cook_9580966
Hướng dẫn cách làm
- 1
Vịt sau khi rửa sạch cùng chút muối và gừng cho hết mùi, Ướp vịt cùng các gia vị mắm, bột canh, đường, một chút dầu ăn, tỏi, hành
- 2
Sau đó phi thơm số hành tỏi còn lại cho vịt đã ướp vào xào chín rồi cho sấu, ớt và một ít hành tỏi đã băm nhuyễn vào đảo đều rùi cho nước vào đun sôi và ninh đến khi nước còn sền sệt và thịt mềm thì tắt bếp, cho hành lá vào và múc ra bát.
- 3
Như vậy là ta đã có món vịt om sấu rất là ngon! Có thể ăn cùng với cơm hoặc bún.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Vịt om sấu Vịt om sấu
Phiên bản lười nên không có hành 😂Thực ra, mình không kỹ tính, vị vẫn ngon là được, bếp sẵn gì dùng nấy. Bếp hiện đại, mùa covid, không hành thì vị ổn là vẫn cân tất ^^Lưu ý là cắt sạch tuyến dầu ở phao câu vịt để không hôi, mình thấy kinh nghiệm nên nấu nhạt nhạt về độ mặn, sau đó có thêm vị chua thanh của sấu thì dễ ăn hơn ^^
-
Vịt om sấu Vịt om sấu
- chọn con vịt ngon, tươi thì thành phẩm mí ngon, vịt đông đá thịt bở lắm!- lẽ ra có vị tê tê của ớt sừng nhưng nhà có E bé, bố mẹ tém cái mồm, ăn riêng ớt!
-
Vịt om sấu Vịt om sấu
Đại gia đình Cookpad đã mang đến cho đứa con gái lười và vụng việc bếp như mình một nguồn động lực lớn và rất nhiều điều mới mẻ. Hôm nay Jade mạnh dạn chia sẻ công thức đầu tiên với món vịt om sấu dễ làm, dễ ăn cho những ngày thu mát trời. Mời mọi người cho ý kiến. 🤗
-
-
Vịt Om Sấu Vịt Om Sấu
#GlobalApron2024#ChuaChuaThanhThanhĐây là một món ngon của miền Bắc mà tình cờ, mình học được cách chế biến từ chuyến đi công tác ở Điện Biên…Món này, còn một phiên bản nấu nhiều nước, dùng để nhúng với rau muống, rau nhút như kiểu ăn lẩu. Nhưng phiên bản mình làm là phiên bản ít nước, dùng chan với bún, mì hoặc cơm khi thưởng thức thôi…#VitOmSau#HuynhPhatKitchen
-
-
Bún vịt om sấu 🦆 Bún vịt om sấu 🦆
Nhìn cái hình hơi fail fail nhưng ăn thì ko chê vào đâu đc. Vịt béo mềm, nước dùng chua chua thanh thanh, ngậy ngậy của khoai sọ. Ăn với bún cực kì đậm đà.
-
-
Vịt om sấu, vịt nấu khoai sọ 🦆 Vịt om sấu, vịt nấu khoai sọ 🦆
Mình nấu vịt om sấu nên nhân tiện nấu bát nhỏ vịt với khoai sọ ☘️. Khẩu vị thì nêm nếm theo vị mình thích thôi ạ. Mọi người nên ướp vừa sau khi đun thì nêm nếm thêm sau cho vừa miệng ạ.
-
Vịt om sấu Vịt om sấu
Một món rất ngon và bổ dưỡng, vị chua nhẹ nhưng thanh của sấu trong nước dùng cứ làm mình gắp mãi thôi. Ăn với cơm hay bún đều ngon, hoặc có thể làm lẩu để cả nhà cùng quây quần, buổi tối cuối tuần sẽ vui hơn.
-
Vịt om sấu Vịt om sấu
Lại có nửa con vịt, nắm sả bố nó vặt ngoài vườn lấy lá đun nước gội đầu cho vợ, thảy lại mớ củ sả. Ten ten.
-
Vịt om sấu Vịt om sấu
Một lần ra thăm đất cảng Hải Phòng, mình được thưởng thức món đặc sản vùng này, đó là vịt om sấu.Món này có thể nấu đậm đà để chan cơm hoặc bún, hoặc nấu và thưởng thức như 1 món lẩu.Thật tuyệt vời khi một ngày trời lất phất mưa, được ấm lòng với hương vị vừa lạ vừa ngon của món vịt om sấu này.
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/3593434
Bình luận