Paso a paso
- 1
Cocer la pasta, pongo a hervir agua le agrego 1 a 2 hojas de laurel, sal generosamente y un un chorrito de aceite, hecho la pasta y la dejo hasta que esté bien cocida y firme.
- 2
Guisar la carne con la cebolla, tomate y ajo, salpimentar, una vez cocida vaciar la salsa de tomate y la zanahoria, cuando esto empiece a hervir incorporar la pasta, calabaza y Champiñones, sazonar con las especias agregar el queso y apagar 👍
- 3
Si sale muy ácidos los puré de tomate agregar unas pizcas de azúcar y rectificar el sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hanna Hurtado ⭐ le encantará ver cómo quedó.
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