Frittata di patate
La Gi Giacobson @cook_9324793
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliate le patate a cubi e friggetele in una padella bella larga con mezzo centimetro di olio
- 2
Mettete le uova in una ciotola e mescolatele con sale e pepe
- 3
Quando le patate saranno belle dorate salatele e mescolatele. Dopodiché versate le uova
- 4
Fate cuocere prima un lato, e quando anche sopra l'uovo vi sembrerà bello amalgamato girate la frittata: prendete il coperchio della padella e rivoltatela, poi rimettetela dentro dall'altro lato (se è la prima volta che la fate, diminuite le dosi e provatela su una pentola più piccola)
- 5
Lasciate cuocere anche il sotto e servite su un piatto, Se manca sale potete aggiungerne di sopra
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