Bombones De Pollo Apanado
Mira El Vídeo de La Preparación Aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Yjdd1J3xvVk
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Bombones De Pollo Apanado
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Paso a paso
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Estos Bombones se hacen con alas de pollo, primero se corta la punta del ala, se parte en la unión y se corta el extremo del ala ( Ver el vídeo con la preparación aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Yjdd1J3xvVk
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Después de cortar el extremo del ala se baja la piel y la carne del pollo al otro extremo.
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Cuando estén las alas con forma de bombón se ponen a cocinar con poca agua y se le agrega cebolla, ajo y sal. Durante 10 minutos.
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Se Prepara la mezcla para apanar los bombones de pollo. Se Mezcla la harina de trigo con el huevo hasta que tenga consistencia espesa.
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Teniendo lista la mezcla ponemos los bombones en la mezcla y los ponemos a freír, hasta que estén doraditos y los retiramos y ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
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Quedan Listos Los Bombones De Pollo, le ponemos servilleta en la punta para que estén mejor presentados.. lo podemos utilizar como pasabocas.
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