Costillas fritas

Hace algunos años tenía un restaurante, me sobró demasiada costilla del menú del viernes y quise darle salida a modo de raciones.

Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.

Después de un largo tiempo ausente por causas ajenas a mi voluntud, me voy animar gracias a marieta y voy a intentarlo.

Lo descubrí por casualidad en mi época de estudiante

Hoy os traigo unas costillas con patatas en freidora de aire. Quedan estupendasEs súper fácil para cualquier día de la semana, la cantidad es para dos o tres personas ya que la capacidad de las freidoras es limitado.Podéis ver el video aquí: https://youtu.be/fSyy3yDB9ik?si=hyqMM2uDHFNd6P9l

Receta muy rica y fácil lleva su tiempo pero merece la pena 😉

Hoy no te apetece liarte a cocinar? Nada de salsas ni royos. Tienes prisa y quieres comer en 10 minutos?? Pues dale duro a esta receta!!

Receta sencilla. En mi casa todo un éxito, espero que os guste.

Para los estofados puedes utilizar carnes de todo tipo y hoy ha tocado con costillas de cerdo troceadas. El secreto está en utilizar una buena patata que te dará la consistencia perfecta.😋

Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco.

Deliciosas costillas sencillas de cocinar y muy jugosas🍖 para chuparse los dedos✌🏻

Estas son muy fáciles de hacer y rápidas para un día de apuro o con visita inesperada. Se puede acompañar con papas fritas o ensalada

En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas.

Receta que hizo el cocinero Enrique Sánchez y que he preparado este fin de semana en la playa. Espectacular el resultado.

Casi, casi he sustituido el horno por la freidora de aire, menos para platos que requieran un recipiente grande. El resultado es prácticamente el mismo, pero con menos tiempo y menos gasto de luz que, tal y como están las cosas, es algo a tener muy en cuenta.Las he acompañado con unas rodajas de tomates Raf aderezadas con una pizca de sal, un flus de aove y una pizca de orégano, pero el acompañamiento dependerá del gusto de cada uno.En los platos que cocino, rara vez echo sal aunque muchas veces lo pongo en los ingredientes. En este caso la he usado para los tomates, pero no para las costillas porque con las especias es suficiente. Pero, si lo consideráis necesario, echadla.#menúsemanal

Receta muy fácil

Es una receta de costillas a la miel pero cambiada a mi manera han salido buenísimas y te aseguro que son las costillas a la miel más fáciles de hacer y más buenas y puedes acompañarlas con lo que tu quieras

Una cena rica rica, de guarnición papas de boniato.#árbolnavideño #1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad

#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno os dejo una receta sencilla, sin complicaciones y buenísimas. Se trata de una costilla de cerdo al horno, con una temperatura moderada, por no deciros a baja temperatura, no ha sido así pero casi, porque las hemos dejado 2h y poco más en el horno a unos 180ºC 200ºC. Son tan demandadas en mi casa, porque es un plato excelente. Y tanto a mi madre como a mí nos encanta aprender la una de la otra, aún que os aseguro que aprendo yo más de ella, aún que ella diga que no. Lo mejor ha sido de ella. Así que nos vamos turnando, para hacerla.