Costillas con patatas en freidora de aire

Después de un largo tiempo ausente por causas ajenas a mi voluntud, me voy animar gracias a marieta y voy a intentarlo.

Con esta mezcla maravillosa de especias, se pueden hacer unas costillas increíbles. No dejéis de probarlas !!!!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg

Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco.

En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas.

Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.

Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋

Me inspiro mi esposo y me recuerda al pueblo de Chera Valencia.

Patatas fritas en la freidora de aire muy fácil de hacer y solo son 15 minutos que puedes aprovechar para hacer la mesa.

Es un plato riquísimo para esta temporada de frío y si se le echa una cayena está muy ricas

Me parecen básicas cuando ya no sabes qué hacer y tienes poco tiempo, y mi peque las devora

La cosori Dual Blaze que me ha traído Papa Noel es una maravilla: aquí os dejo una receta adaptada (la original es en horno tradicional) que queda sensacional.

Aún soy una novata en esto de la freidora de aire pero tengo que reconocer que cada día me sorprende más, y en el caso de las patatas, me ha encantado lo cómodo y fácil que es prepararlas.

En esta ocasión hemos optado por realizar una cena rápida en la freidora de aire.

No volverás a comer patatas fritas ni de otra manera… Están increíblemente buenas! Y lo mejor de todo es que no lleva apenas aceite, lo que la hacen más ricas, más sanas y saludables.

COSTILLAS ESTOFADAS CON PATATAS, receta de HERMANOS TORRES, (Sergio y Javier Torres), con 2 estrellas Michelín, con el programa de cocina TORRES EN LA COCINA en TVE, y con su nuevorestaurante abierto este pasado mes de agosto en Barcelona, llamado COCINA HERMANOS TORRES, el cual tuve el privilegio de visitar y cenar en él, el pasado 23 de agosto, día de mi santo, y cuya cena por mi parte se define con una sola palabra, IMPRESIONANTE.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/costillas-estofadas-con-patatas.html

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Una manera muy sencilla de preparar costillas, salen buenísimas.

Hola cocinillas. Os dejo mi manera de hacer patatas fritas en freidora de aire. Lo mejor es que después cada cual experimente con el tiempo y la temperatura que mejor le salgan. Espero que disfrutéis comiendo y sobre todo haciéndolas 😁