Copas con guacamole en trocitos
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los aguacate en dos y quitar el hueso central. Con la ayuda de una cuchara, desprender la pulpa de la cáscara. Cortar la pulpa en trozos pequeños. y colocar en un bol. Exprimir el limón sobre aguacate y mezclar suave.
- 2
Pelar los tomates y cortar en daditos. Colocar sobre aguacates.
- 3
Pelar la cebolletas de las hojas exteriores secas y picar fino junto con el diente de ajo. Colocar sobre aguacate y tomates.
- 4
Condimentar con comino, sal en escamas y aceite de oliva virgen extra. Mezcla con suavidad. Reserva media hora tapado en la nevera.
- 5
En el momento de presentar en la mesa, con la ayuda de una cuchara, rellena unas elegantes copas. Decora a tu gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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