Lasaña de carne molida, acelga y brócoli

Maribel Benitez
Maribel Benitez @cook_9627788

Lasaña de carne molida, acelga y brócoli

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Ingredientes

  1. 500 gramosmolida
  2. 200 gramosqueso barra
  3. 200 gramospaleta
  4. 100 gramosqueso cremoso
  5. 100 gramosqueso cáscara colorada
  6. 2masos de acelga
  7. 1brócoli
  8. 1morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla
  9. 3tomates redondos
  10. 2huevos
  11. Condimentos a gusto
  12. Láminaspara lasaña

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la acelga el brócoli y los dos huevos. Cuando estos ya estén cocinados retiralos del agua y dejalos escurrir. Cuando estén bien sequitos pica la acelga y el brócoli bien chiquitos, pela los huevos y picalos mezcla todo como una ensalada.

  2. 2

    Picar la cebolla los morrones y el tomate cuando estén cocinados agregar la carne molida dejarlos que se cocinen bien. Apagar y dejar enfriar.

  3. 3

    Poner en una cacerola agua. Cuando rompa en hervor agregar un poquito de sal y aceite ir cocinando las láminas (las que entren en la fuente que elijas, por mi lado yo cocine 9 láminas) cocinar las láminas solo por dos minutos. No es necesario que se pongan blancas para sacarlas del agua.

  4. 4

    Cuando ya tengas todo listo es hora de comenzar a armar tu lasaña.

  5. 5

    Enmanteca la fuente donde cocinaras tu lasaña. Pon las láminas, luego agregas la ensalada de brócoli con acelga arriba le pones las fetas de jamón y queso luego pones un poco de la carne picada, agregas otra capa de láminas vuelves a poner la acelga con brócoli, pones las fetas de jamón y queso, está vez no pones la carne pones las láminas y luego la carne ahí agregas fetas de queso, queso cremoso y rallas el queso cáscara colorada luego lo llevas al horno y lo dejas por tres minutos.

  6. 6

    Que lo disfrutes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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