Cà tím nhồi thịt sốt maggi

Đổi bữa với món cà tím nhồi thịt. Vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng lại đưa cơm 😋. Món này mình k nhớ là đọc ở đâu đó lâu rồi chứ cũng k phải do mình nghĩ ra đâu. khi ăn có vị thơm ngon và mộc nhĩ giòn giòn khá hay
Cà tím nhồi thịt sốt maggi
Đổi bữa với món cà tím nhồi thịt. Vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng lại đưa cơm 😋. Món này mình k nhớ là đọc ở đâu đó lâu rồi chứ cũng k phải do mình nghĩ ra đâu. khi ăn có vị thơm ngon và mộc nhĩ giòn giòn khá hay
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím cắt khúc khoảng 5cm. Trong quá trình cắt và sơ chế cà nên cho cà đã cắt vào chậu nước muối để tránh cà bị thâm.
- 2
Dùng thìa nhỏ khoét ruột cà ra. Các bạn nhớ để lại phần đáy mỏng phía dưới chứ đừng nên khoét rỗng hết.
- 3
Mộc nhĩ và miến ngâm mềm và bằm nhỏ. Trộn cùng thịt xay, chút muối, mì chính và tiêu. Nên nêm nhạt vì còn nước sốt nữa.(có thể thay miến bằng lá tía tô cũng hợp vị)
- 4
Chảo nóng đổ nhiều dầu chút. Chiên khúc cà đã nhồi thịt cho vàng đều.
- 5
Chắt bớt dầu ra. Phi thơm tỏi rồi cho nước tương maggi+chút đường+ ít nước vào đun cùng cà vừa chiên. đun lửa nhỏ, vừa rưới sốt lên cho cà ngấm gia vị. Có thể dùng chút bột năng cho sốt sánh lại. (Mình thì k dùng)
- 6
Xếp cà tím ra đĩa và rưới sốt lên trên. Ăn nóng kèm cơm thì tuyệt :). Ngoài nước tương thì cà tím cũng khá là hợp với bơ tỏi, gợi ý cho bạn nào không thích nước tương thì chiên bơ tỏi cũng khá ngon
- 7
Phần ruột cà mình khoét ra có thể tận dụng băm nhỏ và nấu cùng thịt băm, nước tương, lá lốt ăn nóng cùng cơm khá là ngon. bố mình thích món này hơn món chính nữa
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua Cà tím nhồi thịt sốt cà chua
Món cà tín nhồi thịt sốt cà chua cực ngon mà lại rất dễ ăn, phù hợp với những ngày hè nóng nực.Thuy Ngan
-
Canh Khổ Qua Mini Nhồi Thịt Canh Khổ Qua Mini Nhồi Thịt
#10Nam1HanhTrinhMình đã biến tấu từ món canh mướp đắng nhồi thịt của chị @toha_2591227 . Em dùng khổ qua mini và không có mọc như chị, vẫn ngon lắm ạ! 😍😋 Rose Truong -
Đậu nhồi thịt Đậu nhồi thịt
Đã lâu rồi k làm món này với đậu được iép chắc ở quê, nhưng với đậu k được ép chắc sẽ có cách nhồi khác ạ. Phạm Trang -
Canh dưa leo nhồi thịt Canh dưa leo nhồi thịt
Món canh dưa leo nhồi thịt này thơm hơn canh mướp đắng (khổ qua) nhồi thịt và cũng dễ nuốt hơn ^^!Gần đey anh xã ăn chế độ lowcarb giảm cân thì món này khá Việt và hữu hiệu. Hong Hanh Nguyen -
-
Khổ qua nhồi thịt Khổ qua nhồi thịt
Ngày hè ăn canh khổ qua nhồi thịt là nhất, vừa ngon vừa mátMinh Nguyễn Hồng
-
Bí đỏ non nhồi thịt hấp Bí đỏ non nhồi thịt hấp
#ruocdentrungthuMột món ăn ngon lạ dịp Trung thu, vị giòn ngon của thịt nhồi trộn giò sống và mộc nhĩ chắc chắn sẽ khiến bé rất thích Annie Vo -
Cà tím nhồi thịt Cà tím nhồi thịt
Món cà tím nhồi thịt với công thức không bị ngán dầu mỡ , dễ làm , nhanh . Ăn thanh đạm , ngon miệng , đủ chất . Chúc các bạn thành công với công thức làm cà tím nhồi thịt siêu đơn giản này ^^ Lãnh Mai Chi -
Cà tím nhồi thịt lăn bột Cà tím nhồi thịt lăn bột
#cookpadapron2025Tuần 10Một bữa trên mâm cơm chỉ toàn món cà tím, nhưng ăn rất bắt miệng từ món Cà tím nhồi thịt chiên giòn và cà tím bung với cá bông lau. Minh Hayes -
Mực nhồi thịt chiên giòn ❤️ Mực nhồi thịt chiên giòn ❤️
Một biến tấu của món Mực nhồi thịt sốt me ( đã có cthuc ). Nếu ko hấp mọi người có thể chiên giòn, cũng rất thơm ngon ạ ❤️ Sau đó lại chấm với bát nước sốt me haha 😂😂 Lâm Lâmm -
Đậu nhồi thịt sốt cà chua Đậu nhồi thịt sốt cà chua
Thèm đậu nhồi thịt 😂😂😂. Lần đầu làm thấy hơi mất thời gian. Món này thi thoảng ăn thui vì hơi nhiều dầu mỡ.hjc Duyên Đỗ -
CÀ TÍM NƯỚNG NHỒI THỊT CÀ TÍM NƯỚNG NHỒI THỊT
Cà tím là một loại quả có chứa nhiều dinh dưỡng, đồng thời có khả năng giảm lượng cholesterol trong máu. Hương vị của cà tím thơm và dễ ăn nên từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Trước đây mình hay làm xào cà tím với thịt heo xay, thêm vào lá tía tô, ăn cơm nóng rất ngon. Nay muốn đổi "phong cách" nên chuyển qua nướng cà, ăn cùng nước mắm chua ngọt và rau sống, vẫn ngon đáo để :p-----Một số loại cà tím (eggplant) mà mình gặp qua:- Chinese eggplant (cà tím Trung Quốc): trái thon dài, đều màu, là loại VN mình ăn.- Filipino eggplant (cà tím Phillipin): trái thon ngắn, thỉnh thoảng có chỗ trắng chỗ tím.- Indian eggplant (cà tím Ấn Độ): trái tròn quay, tím đều, da láng, trông rất xinh :) Thuỷ Trương
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận