Pancakes de nutella 🥞🍫

Juliet's Sweet Creations
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Una receta muy básica y sencilla pero deliciosa 😋

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Ingredientes

6 pancakes
  1. 1huevo
  2. 3/4 tazaleche
  3. 1 cucharada soperamantequilla
  4. 140 grharina
  5. 2 cucharaditaslevadura química (polvos para hornear)
  6. 4 cucharadas soperasnutella
  7. Aceite (para engrasar la sartén si es necesario)
  8. ----Para acompañar
  9. 1kiwi
  10. 1plátano
  11. Nueces troceadas
  12. Nutella

Paso a paso

  1. 1

    Derretimos una cucharada sopera de mantequilla en el microondas.

  2. 2

    Ponemos 4 cucharadas soperas colmadas de nutella en un bol y lo metemos unos 10-15 segundos al microondas, así se volverá más manejable.

  3. 3

    Batimos el huevo y le añadimos la leche y la mantequilla. Incorporamos la harina junto con la levadura química.

  4. 4

    Por último incorporamos la nutella. Nos quedará una mezcla semiespesa.

  5. 5

    Engrasamos la sartén (si es necesario) y la ponemos a fuego medio alto. Una vez esté caliente ponemos un cucharón de la mezcla, tapamos la sartén con una tapa y dejamos que el pancake se haga unos 35-45 segundos. Cuando aparezcan burbujitas le damos la vuelta y dejamos unos 10 segundos más.

  6. 6

    Con estas cantidades salen unos 6 pancakes. Para hacer más doblad las medidas.

  7. 7

    Yo he acompañado los pancakes con kiwi y plátano. Para darle el toque final he añadido nueces por encima y entre los pancakes junto con nutella.

  8. 8

    Para hacer el chocolate encima he puesto una cucharada sopera de nutella al microondas y le he añadimos un poquito de leche para que se volviera más líquido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Juliet's Sweet Creations
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Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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