Natillas caseras de nutella y galletas 🍪
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Deliciosas natillas caseras para empezar la semana 😊🍦🍪 yo he usado nutella pero podéis substituirla por chocolate en tableta 🍫
Natillas caseras de nutella y galletas 🍪
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Deliciosas natillas caseras para empezar la semana 😊🍦🍪 yo he usado nutella pero podéis substituirla por chocolate en tableta 🍫
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos los 700 ml de leche junto con el azúcar para que se derrita. La cantidad de azúcar es al gusto, yo suelo añadirle 1/4 taza aproximadamente.
- 2
En un bol batimos las 3 yemas junto a 50 ml de leche y 3 cucharadas soperas colmadas de harina. Podéis añadir esencia de vainilla si queréis, yo le añadí azúcar avainillado.
- 3
Una vez la leche este caliente (no debe hervir, solo calentarse y que se disuelva el azúcar) añadimos un cucharón de la leche de la olla al bol de yemas y mezclamos. Posteriormente incorporamos la mezcla del bol a la olla y no dejamos de mezclar.
- 4
En unos 5-10 minutos a fuego medio, la mezcla se empezará a espesar. Durante este tiempo NO debemos dejar de mezclar.
- 5
Retiramos del fuego y añadimos el chocolate.
- 6
Repartimos la mezcla 🍪 Podéis añadir galleta también abajo.
- 7
Dejamos enfriar. Y reservamos las natillas en la nevera hasta servirlas.
- 8
Añadimos la decoración y listo! 😋
- 9
Salen unas 5-6 porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliet's Sweet Creations le encantará ver cómo quedó.
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Instagram📲 Mimundocaotico 🌸Soy de Bulgaria pero he vivido prácticamente toda mi vida en España y actualmente me encuentro viviendo en Alemania. Por lo que mis recetas son un poco fusión de mi niñez, las recetas de mi madre junto con muchos otros platos típicos españoles con los que crecí.Me gusta probar nuevas recetas y añadirlas a mi día a día. Tengo predilección por la repostería 🍰🍫En mi perfil podéis encontrar muchas recetas dulces (pasteles, bizcochos, cremas pasteleras, muffins, galletas…) y también recetas saladas rápidas y fáciles (carnes, guisos, pizzas, pan casero, salsas…).
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