Pollo al disco!!!
Hola, les comparto mi receta de pollo al disco para lucirse ante toda la familia, es fácil y además de ser una delicia, es un plato muy vistoso...
Compren productos congelados como las arvejas, son mucho más ricos y no cuestan mucho más que las enlatadas.
Hagan y modifiquen a su gusto, pero cocinen y compartan sus recetas!!!
Pollo al disco!!!
Hola, les comparto mi receta de pollo al disco para lucirse ante toda la familia, es fácil y además de ser una delicia, es un plato muy vistoso...
Compren productos congelados como las arvejas, son mucho más ricos y no cuestan mucho más que las enlatadas.
Hagan y modifiquen a su gusto, pero cocinen y compartan sus recetas!!!
Paso a paso
- 1
Dorar los dientes de ajos picados junto con la cebollas y los pimientos.
- 2
Salpimentar y agregar los tomates cortados en cubos como las cebollas.
- 3
Mientras, cocinar en pollo trozado en una placa en el horno a fuego medio/alto.
- 4
Agregar un vaso de cerveza a las verduras y 2 de caldo.
- 5
Dejar que se vaya reduciendo el líquido e ir poniendo más caldo cuando lo necesite.
- 6
Una vez medio dorado el pollo (30 min) agregar lo restante de la cerveza y dejarlo hasta que esté cocido (otra media hora aprox.).
- 7
Cortar y fritas las papas en cubos y agregar a la preparación.
- 8
Agregar el pollo a la preparación y por último las arvejas por arriba. Buen provecho!!!
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