Paso a paso
- 1
Batir claras a nieve
- 2
Realizar almíbar con el azúcar, el agua que utilizo es para tapar el azúcar, que quede bien húmeda
- 3
El punto del almíbar es cuando al introducir un tenedor, soplarlo, logramos una hilera de globos
- 4
No cocinar a fuego muy fuerte
- 5
Agregar esta mezcla al merengue. Cuando tenemos el merengue frío, lo colocamos en una manga pastelera y realizamos las formas deseadas.
- 6
Llevamos a horno ya caliente 200 grados. Al introducirlos, apagar el horno, el punto de cocción es cuando están duros por fuera. Aproximadamente cuando se enfríe el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gaby le encantará ver cómo quedó.
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¿bailamos a ritmo de merengue?


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#merengues#claradehuevo#dulces#postres#postresconhuevoMe habían sobrado unas claras de huevo y decidí hacer unos merengues ...


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Nada mejor que un dulce para celebrar un cumpleaños!! Felicidades Cookpad!! 🎂🎂😊😊 #cumplimos6Mi hermana hizo su tartaleta de crema y fruta y sobraron cuatro claras de huevo bien hermosas. Así que me puse manos a la obra para quitarme la espinita de hacer merengues, que hace siglos quería probar. Y madre mía, que vicio!!! Los hice pequeños para que quedarán sequitos y están increibles, imposible comer solo uno!! Os animo a que los probéis porque no decepcionan!!


Merengues
Para los que les gusten los merengues, esta sencilla receta


Merengues frutales
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Merengues almendrados
Qué les puedo decir de esta receta.... merengue crujiente por fuera y por dentro ese sabor a almendras con ese merengue medio blando.... Dios mío, está buenísimo!!!!!


Merengues almendrados
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=OTpmHVF-ARUDulce típico para las navidades la verdad es que en cualquier época del año los podemos preparar. Estos merengues también se le conoce como "Suspiros o Soplillos de las Alpujarras"


Merengues o Suspiros Arcoiris
Si queréis ver esta receta paso a paso en video no dejéis de visitar mi canal de youtube Chefdemicasa.https://youtu.be/9vS-3nryw3g


Merengues Fantasma
Esta receta es muy fácil y rápida de hacer. Estos merengues están deliciosos y además de hacer merengues también podéis decorar las tartas, cupcakes.... con ellos ¡Están deliciosos!


Merengues de Café
También llamados suspiros...


Merengues para decorar 🍰


Merengues con caramelo
¿A quién no le gusta el merengue ? A mi comerlo hasta con cuchara, también se le conoce como suspiro, el merengue es un delicioso postre elaborado a base de claras de huevo batida, y un almíbar con azúcar y agua. La receta que aquí os dejo es la de merengue italiano semi-duro. El resultado es un merengue más brillante y consistente. Existen otras versiones, el merengue francés, un merengue blando y poco consistente, además del merengue suizo y últimamente el chino.#cookpadmycook #delantaldorado #Todocasero #weekendreto


Merengues de café
Estos merengues de café, son muy indicados para acompañar a un buen café ó te. Espero que os gusten


Merengues tradicionales
Empezamos.... #orígenes 🤗Cuenta la leyenda que los merengues fueron obra de un cocinero al servicio del rey polaco EstanislasLeszczynski, a partir de una receta alemana, y que provendría de la palabra polaca «Marzynka». Lo que si es seguro es que los primeros merengues en Francia se sirvieron en Nancy, en la corte de ese mismo rey polaco. La hija de dicho rey era muy golosa y entusiasta de esa receta, al casarse con Luis XV, la puso de moda en la corte francesa. Hasta principios del siglo XIX los merengues se moldeaban con una cuchara antes de meterse en el horno (lo que en España se llama suspiros).


Merengues en MC
Me recuerda a mi infancia a aquellas tardes de domingo que pasaba el pastelero en su furgo y todos esperando ansiosos el pastel de la semana.#1receta1arbol#arbolnavideño


Merengues de limón
Receta muy muy fácil de realizar pero requiere mucho tiempo de espera, pero el final es espectacular.


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Llega el verano y estos merengues con sabor a limón son un bocado fresco lleno de color.


Merengues al horno🍦
Una sencilla receta de merengues horneados para hacer las delicias de los más golosos de la casa. Con solo tres ingredientes recordaremos aquellas tartaletas de merengue fino de nuestra infancia. Crujientes por fuera y muy suaves en su interior. ¡Al rico merengue!


Merengues de almendras
#huevo


Merengues con Dulce de Leche


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#delantaldorado


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