Puré de papa, camote y mantequilla de cacahuete

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Guarnición que se usa también para hacer tortitas o croquetas en casa la perfumaban con hierba buena picada .

Puré de papa, camote y mantequilla de cacahuete

Guarnición que se usa también para hacer tortitas o croquetas en casa la perfumaban con hierba buena picada .

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Ingredientes

8 personas
  1. 6papas cocidas y peladas
  2. 4camotes grandes y pelados
  3. 1 barritamantequilla
  4. 7 cucharadasmantequilla de cacahuate
  5. al gustoSal y pimienta recién molidos

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos los ingredientes en una cazuela, machacamos muy bien, ponemos sal y pimienta, mezclar bien y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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