Gâteau DE pommes 🍎 🍏

Biloutte007
Biloutte007 @cook_9403771
Arcachon

Quand vous achetez vos pommes par 4kg chaque semaine à LRQDO, faut varier les plaisirs! BEAUCOUP de fruits dans très peu de pâte, un petit plaisir non coupable ! #laruchequiditoui

Gâteau DE pommes 🍎 🍏

Quand vous achetez vos pommes par 4kg chaque semaine à LRQDO, faut varier les plaisirs! BEAUCOUP de fruits dans très peu de pâte, un petit plaisir non coupable ! #laruchequiditoui

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Ingrédients

  1. 1,2 kgpommes (une fois pelées et épépinées)
  2. 2oeufs
  3. 100 mllait
  4. 70 gfarine
  5. 50 gsucre roux (+ pour le moule)
  6. 20 gbeurre (+ pour le moule)
  7. 1sachet de levure chimique
  8. Vanille et rhum
  9. 1pincée de sel

Instructions de cuisine

  1. 1

    Battre les œufs avec le sucre et la vanille. Ajouter la farine, la levure et le sel. Ajouter le beurre fondu, puis le lait et le rhum (2 bons bouchons).

  2. 2

    Peler et épépiner les pommes. Les trancher en lamelles et les mettre dans le saladier de pâte (les enrober au fur et à mesure pour ne pas qu’elles s’oxydent).

  3. 3

    Beurrer un moule à manquer et le passer au sucre roux. Verser la pâte aux pommes et lisser la surface.

  4. 4

    Enfourner pour 40-45mn à 180°.

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