Nguyên Liệu

  1. 300 gcá cơm tươi
  2. 3 muỗngĐường:
  3. 3 muỗngmắm
  4. 1/2 muỗng cafetiêu
  5. 2 muỗng canhmỡ
  6. 1 muỗnghành tím, tỏi
  7. 6-8 tráiỚt:
  8. 2 câyhành lá

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cá cơm rửa sạch sẽ, để ráo. Ướp với gia vị: 3mắm, 2đường, tiêu, hành tỏi, để thấm 1h

  2. 2

    Làm nóng mỡ và tóp mỡ cho 1 muỗng đường vào để tạo màu cánh gián. Rồi thêm ít hành tím vào, sau đó cho cá đã ướp vào

  3. 3

    Thêm ớt và hành lá cắt khúc nữa. Nấu lửa nhỏ cho đến khi gần cạn, nêm lại theo khẩu vị nhà bạn nhé! Muốn kho cay hơn thì cho thêm ớt nhé!😍

  4. 4

    Cá kho kẹo lại, con cá cứng vị vừa! Có thể ăn cùng cơm trắng hoặc xôi😍😋

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận (2)

Trần Dzung
Trần Dzung @Dzung_1234
Ngon quá nàng ơi. Mẹ mình kho cá cơm ngoài các gia vị trên còn cho thêm chút nước me bắc vào nữa.

Viết bởi

Rose Truong
Rose Truong @RoseTruong
vào
Nha Trang
“ Nếu bạn may mắn có ông bà hay ba mẹ là những người thích nấu nướng, tôi tin rằng mùi bánh mới nướng sẽ là một trong những hương vị tuyệt vời nhất đọng lại trong kí ức tuổi thơ của bạn “Mình tên thật là Anh Thư - có sở thích bánh trái, nấu nướng và đi du lịch😍💖https://www.instagram.com/rosetruong.rose/https://m.facebook.com/rose.truong.35
Xem thêm

Các Món Tương Tự