Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Evangelia_teacher
Evangelia_teacher @cook_9667591

...και νηστίσιμος

Χαλβάς σιμιγδαλένιος

31 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

...και νηστίσιμος

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'
8 μεριδες
  1. 4 ποτήριανερό
  2. 1,5 ποτήρι νερούελαιόλαδο
  3. 2 ποτήριασιμιγδάλι χοντρό
  4. 2,5 κούπεςκαστανή ζάχαρη
  5. 1 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
  6. 1ξύλο κανέλας
  7. 1πορτοκάλι (τη φλούδα)
  8. Λίγεςσταφίδες
  9. 1μήλο κομμένο σε κυβάκια

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Σε μια κατσαρολίτσα βράζουμε για 5' το νερό, τη ζάχαρη, την κανέλα, τη φλούδα πορτοκαλιού και τα κομματάκια του μήλου.

  2. 2

    Σε μια άλλη κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι.

  3. 3

    Μόλις κάψει το λάδι, προσθέτουμε το σιμιγδάλι και το καβουρντίζουμε.

  4. 4

    Μόλις πάρει το σιμιγδάλι ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα, προσθέτουμε και τις σταφίδες.

  5. 5

    Με μια κουτάλα ρίχνουμε στο σιμιγδάλι το νερό που βράσαμε. Προσέχουμε πολύ, γιατί τινάζει.

  6. 6

    Ανακατεύουμε μέχρι να ξεκολλάει ο χαλβάς μας από τα τοιχώματα του σκεύους.

  7. 7

    Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με μια πετσέτα και αφήνουμε το γλυκό μας να κρυώσει.

  8. 8

    Σερβίρουμε σε φόρμα ή όπως αλλιώς επιθυμούμε. Για να ενισχύσουμε τη γεύση και το αισθητικό αποτέλεσμα πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και κανέλλα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Evangelia_teacher
Evangelia_teacher @cook_9667591
στις

Παρόμοιες συνταγές