Μπάμιες... οι καραμελωμένες!!

Evangelia_teacher
Evangelia_teacher @cook_9667591

Μπάμιες... οι καραμελωμένες!!

14 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1,5 ώρα
4 μεριδες
  1. 700 γραμμ.μπάμιες
  2. 2ώριμες ντομάτες
  3. 2κρεμμύδια ξερά
  4. 1/2 ματσάκιμαϊντανό
  5. 1 ποτήριτου κρασιού σάλτσα ντομάτας
  6. 1 ποτήριτου κρασιού ελαιόλαδο
  7. 1 ποτήριτου κρασιού νερό
  8. 1 κύβολαχανικών
  9. 1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
  10. Ξύδι μπαλσάμικο
  11. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1,5 ώρα
  1. 1

    Τοποθετούμε τις μπάμιες στο ταψί μας.

  2. 2

    Προσθέτουμε τις ντομάτες κομμένες σε κυβάκια, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και τον μαϊντανό και ανακατεύουμε όλα τα υλικά.

  3. 3

    Στη συνέχεια περιχύνουμε το λάδι, την σάλτσα ντομάτας και το νερό και ραντίζουμε τις μπάμιες με λίγο μπαλσάμικο. Ανακατεύουμε ξανά.

  4. 4

    Τέλος, ρίχνουμε τη ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι και τον κύβο τριμμένο και ανακατεύουμε για μια ακόμη φορά όλα τα υλικά.

  5. 5

    Ψήνουμε στον αερα, στους 180 βαθμούς για μια ώρα περίπου.

  6. 6

    Προσοχή! Κάθε τόσο ελέγχουμε το φαγάκι μας και το ανακατεύουμε για να ψηθεί σωστά και ομοιόμορφα.

  7. 7

    Σερβίρουμε με ζυμωτό ψωμάκι και φέτα η γιαουρτάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Evangelia_teacher
Evangelia_teacher @cook_9667591
στις

Παρόμοιες συνταγές