Stroganoff de pollo c/champiñones

Chef Kr
Chef Kr @chef_Kr
México
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Ingredientes

  1. 25 gmantequilla
  2. 1cebolla a chica picada
  3. 500 gchampiñones picados
  4. 1 cuboknorr tomate
  5. 1 cdtamostaza
  6. 1 cdapimentón o paprika
  7. al gustosal y pimienta
  8. al gustoPerejil para decorar
  9. 1pechuga de pollo en cubos
  10. 1media crema o 150 g de crema agria
  11. arroz blanco cocido

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y desinfectar las verduras

  2. 2

    Picar la cebolla en cubos pequeños y picar los champiñones de tamaño de 1 cm aproximadamente.

  3. 3

    Caliente la mantequilla agregue la cebolla y acitrones hasta que esté transparente, agregue los champiñones hasta que se ablanden.

  4. 4

    Agregue el pollo en cubos y fría bien, agregue el tomate, la mostaza y la crema agria o media crema y el pimentón.

  5. 5

    Deje hervir y rectifique sazón

  6. 6

    Sirva con una rama de perejil y paprika para adornar acompañado de arroz blanco.

Reacciones

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Comentarios

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
Hola!!! Chef me encantó la receta, me encantaría saber un poco sobre tu historia con la receta... recuerda que debajo del título tienes un espacio para contarnos sobre tus experiencias en la cocina. Así llenarás de momentos especiales tu recetario!

Escrita por

Chef Kr
Chef Kr @chef_Kr
México
👩🏻‍🍳Unos me dicen cocinera, otros chef, yo soy intérprete de recetas! El mejor pago es ver q tu familia disfruta lo q cocinas.
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