Hamburguesas de mijo

Noee Fasii
Noee Fasii @cook_9205337

Salen con los ingredientes 11 hamburguesas gruesas.

Hamburguesas de mijo

Salen con los ingredientes 11 hamburguesas gruesas.

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Ingredientes

  1. 3 tazasmijo
  2. 1cebolla chica o 1/2 grande
  3. 1pimiento verde chico o 1/2 grande
  4. c/nAceite de girasol
  5. 2 dientesajo y perejil o albahaca a gusto
  6. 2 cucharadasmostaza
  7. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Enjuagar el mijo para remover impurezas y cocer el mijo cómo arroz. 3 tazas de mijo con 6 tazas de agua hasta que evapore el agua y el mijo este tierno.

  2. 2

    Amasar el mijo una vez tibio con la cebolla y zanahoria rallada. Agregar sal y pimienta a gusto y agregar el puesto ya preparado.

  3. 3

    Se acompañó con zanahoria y tomate rallados.

  4. 4

    Armar hamburguesas a a gusto. (Pueden frezar). Y al cocinar dorarlas en sartén o plancha de ambos lados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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