Ensalada de frutas festiva

caramela317
caramela317 @caramela317
Francia

Fue a comer un cuscús en casa de amigos y para el postre hice esa ensalada muy fresca con esa crema de chocolate con especias de Navidad. Era muy ligera y sin azúcar.

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Ingredientes

  1. 2manzanas granny smith (piel verde)
  2. 2manzanas fuji (piel rojo)
  3. 1naranja
  4. 1pomelo
  5. 1limón o lima (al gusto de cada uno)
  6. 150 grchocolate negro (60%)
  7. 150 grcrema de leche
  8. 1 cucharitaespecias de Navidad (canela, clavo, anís...)

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar bien las manzanas cortarlas en daditos con la piel. Pelar y cortar la naranja y el pomelo. Añadir el zumo de limón, mezclar bien y guardar en la nevera.

  2. 2

    Calentar la crema de leche con la cucharita de especias y añadir el chocolate rallado. Mezclar con una cuchara para no tener burbujas, dejar enfriar y dejar en la nevera.

  3. 3

    Servir la ensalada dentro pequeños platos y con 2 cucharas poner la crema de chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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caramela317
caramela317 @caramela317
Francia
Hola todas y todos, me llamo Carolina y soy francesa pero mi corazón es español.... Soy muy curiosa de todo me falta solo el tiempo de hacer todo. Me gusta compartir cosas y soy apasionada de cocina.
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