Αφράτη Μπομπότα με φέτα (ηπειρώτικη συνταγή)
Artemis Kapsalaki @cook_9845511
Αφράτη Μπομπότα με φέτα (ηπειρώτικη συνταγή)
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπομπότα αλμυρή! Μπομπότα αλμυρή!
Είναι η καλύτερη εκδοχή μπομπότας που έχω φάει! Είναι τόσο λαχταριστή και νόστιμη! Λιγες λεπτομέρειες: 1) θα έχετε παντα το ίδιο ποτήρι σαν μέτρο στη συνταγή, 2) μπορείτε να βαλετε όσο τυρί θέλετε εσείς ανάλογα τις προτιμήσεις σας και 3) όπως θα δείτε και στη φωτογραφία εγώ βάζω αρκετό λάδι στο ταψί και γίνεται πολύ τραγανό. Καλη επιτυχία σε όποιον δοκιμάσει αυτή τη συνταγή..!! 😘
-
Μπομπότα αφράτη Μπομπότα αφράτη
Πολύ παλιά συνταγή. Με μετρητή το "κεσεδάκι".#2020
-
Μπομπότα με σπανάκι Μπομπότα με σπανάκι
Όλοι μας έχουμε τον τελευταίο καιρό ακούσει πολλές φορές ότι βρισκόμαστε στη μέση ενός ιδιότυπου πολέμου. Έχοντας αυτό το μυαλό –και καθώς λίγο-πολύ οι πάντες ψήνουν ψωμιά- είπα κι εγώ να δοκιμάσω το κάτι-σαν-ψωμί που στο μυαλό των ανθρώπων της γενιάς μου είναι περισσότερο από κάθε άλλο συνυφασμένο με τον… πόλεμο. Την μπομπότα φυσικά –απλά, ακολουθώντας μια ιδέα του Χριστόφορου Πέσκια, την εμπλούτισα με χορταρικά της εποχής, δημιουργώντας ουσιαστικά μία ξεσκέπαστη καλαμποκένια πίτα. #2020
-
Μπομπότα Αλμυρή 🌽 Μπομπότα Αλμυρή 🌽
Η μπομπότα ήταν το ψωμί των φτωχών, ήδη από το 1930 και κατά τη διάρκεια της κατοχής στην Ελλάδα, όταν το αλεύρι από σιτάρι δεν υπήρχε ενώ το αλεύρι καλαμποκιού ήταν άφθονο.
-
Κρανιώτικη Μπομπότα Κρανιώτικη Μπομπότα
Στα χωριά της Ελασσόνας φτιάχνεται ακόμα η θρυλική μπομποτα που στα δύσκολα χρόνια έθρεψε μικρούς κ μεγάλους. Μικρή τη χλεύαζα, μεγάλη τη λάτρεψα κ έκανα και τους συναδέλφους στο εξωτερικό να τη λατρέψουν!!
-
Μπομπότα με τυρί φέτα Μπομπότα με τυρί φέτα
Εύκολη κι γρήγορη συνταγή , μπορείτε να προσθέσετε μαϊντανό κι ελιές 🙂Εγώ μέτρησα τα υλικά με κούπα του δήμου ελληνικού καφέ, μπορείτε να μετρήσετε με κούπα του νες επίσης.
-
Νηστίσιμο κέικ με καλαμποκάλευρο Νηστίσιμο κέικ με καλαμποκάλευρο
Νηστίσιμο, υγιεινό και διαίτηςΛίγα μυστικά ακόμαΕπειδή το κέικ είναι νηστίσιμο και δεν έχει αβγά χρειάζεται να βάλουμε αρκετή ποσότητα χυμό πορτοκάλι, ώστε να αντιδράσει η σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Βάζουμε και τα δύο υλικά σε αρκετή ποσότητα, διότι το καλαμποκάλευρο δεν έχει την ίδια συμπεριφορά με το αλεύρι και δε φουσκώνει με την ίδια ευκολία. Η γεύση του όμως είναι ιδιαίτερη και το αποτέλεσμα εξόχως υγιεινό.
-
-
Μπομπότα με σπανάκι!!!🌱 Μπομπότα με σπανάκι!!!🌱
Η συνταγή είναι από το internet.
-
Καρυδόπιτα αφράτη Καρυδόπιτα αφράτη
Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό κι αρωματικό γλυκό που ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις. Με την συγκεκριμένη συνταγή γίνεται αφράτη κι νόστιμη. Να επισημάνω εδώ ότι όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. #Ημερολόγιο2025# σιροπιαστά #καρυδόπιτα #
-
Μπλατσάρα ή μπομπότα πίτα Ηπείρου! Μπλατσάρα ή μπομπότα πίτα Ηπείρου!
Στο χωριό μου λόγο που είναι ορεινό,μόνο καλαμποκισιο αλεύρι φτιάχναμε,το σταρένιο αλεύρι το αγοράζαμε από τον κάμπο.Αυτος είναι και ο κυριότερος λόγος που τα ορεινά χωριά φτιάχνανε πίτες με καλαμποκισιο αλεύρι,όπως και ψωμί,την Μπομποτα!Σε άλλες περιοχές την λένε μπατζινα.
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3801027
Σχόλια (2)