Pollo en salsa de hongos con cebolla

MIUSA
MIUSA @cook_9682683
El Salvador

Este es una de las recetas favoritas de mis hijas es bien sencillo y delicioso lo podemos acompañar con puré de papas o con un arroz

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Ingredientes

  1. Pechugas deshuesadas
  2. 2cebollas
  3. 1 Latahongos
  4. 1 sobrecrema de hongos
  5. 1 1/2raza de crema entera
  6. Cantidad necesariasal, ajo y pimienta
  7. Cantidad necesariacilantro
  8. Cantidad necesariaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Sazonamos el pollo con sal, ajo cilantro y pimienta, precalentamos una cacerola por unos 5 minutos agregamos aceite y cuando esté caliente ponemos a dorar el pollo.

  2. 2

    En otra cacerola sofreímos en muy poco aceite los hongos y la cebolla. Cuando veamos que la cebolla está ya transparente y el hongo dorado, agregamos la crema de hongos, cuando veamos que ya está espesando agregamos la crema entera y lo dejamos cocer por unos minutos

  3. 3

    Cuando el pollo esté dorado lo agregamos a nuestra salsa para que tome el sabor por no más de 3 minutos. Y a disfrutar de un plato súper sencillo pero delicioso!!!

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MIUSA
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