Salsa de tomate envinagrada
Karen @mateohernandez
Paso a paso
- 1
Lavar los tomates con la mitad de la cebolla y mitad de Chile dulce y Cocinar hasta que estén suaves.
- 2
Después de lavar Picar el resto de Chile dulce en tiras largas, la y cebolla Y zanahoria en rodajas. El Chile jalapeño partirlo por la mitad y quitar las semillas después hacer medias lunas.
- 3
Poner a freír en un poco de aceite y licuar los tomates con un poquito de consomé y agregar la salsa cuando la zanahoria este suave. Agregar el vinagre, sal y la hoja de laurel y la ramita de tomillo.
- 4
Y listo esta salsa puede guardarse en un recipiente de vidrio y dura mucho tiempo. Además se puede acompañar con muchas comidas y bocadillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen le encantará ver cómo quedó.
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