Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol derrito la manteca, le incorporo el ajo y perejil ya picados, la sal y pimienta, vino blanco, lo revuelvo bien.
- 2
Baño las carrilleras en la mezcla y pongo en una llanda de horno
- 3
En la misma mezcla baño las patatas y las lío en papel Albal
- 4
Se mete al horno una hora más o menos, que estén hechas las patatas
- 5
Listo, yo acompañé con alioli casero.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ASUN le encantará ver cómo quedó.
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