Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una cazuela con un poco de aceite y marcamos los langostinos. Los salamos y retiramos
- 2
En la misma cazuela ponemos el conejo y el pollo (salados) y lo doramos, que este casi hecho y lo retiramos
- 3
En la misma cazuela hacemos el sofrito. Picamos la cebolla, el diente de ajo y rallamos el tomate
- 4
En una sartén a parte, hacemos el calamar, (cortado en aros) y con sal, para que pierda el agua.
- 5
En la cazuela, cuando el sofrito este hecho, volvemos a poner el pollo, el conejo y los langostinos y añadimos el caldo de pollo (medio litro aprox) y el calamar. Le añadimos un poco de vino blanco
- 6
En una turmix ponemos toda la picda y un poquito de vino también y lo añadimos a la cazuela para que espese la salsa
- 7
Y nada, esperamos a que la salsa espese y este todo bien hecho y lo probamos de sal y lo servimos y a disfrutar. Bon profit 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sergi cristia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3927185
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Mar y montaña
#delantaldorado Como combinar distintos sabores para crear un plato que tengo de todo, del mar y de la montaña.
Mar y montaña
Receta de José Andrés
Vanessa Cabrera 
Mar y montaña
Para 6 personas
Mar y montaña
Mar y montaña
Tiempo aproximado, 30 min.
Mar y montaña
Una combinación de carne y pescado habitual en Cataluña. Mi versión de ir por casa con lomo y gambas congeladas
Mar y Montaña
Plato típico de la Costa Brava, en el que se mezclan el sabor del marisco con el del pollo.
Mar y Montaña
Típico plato catalán que mezcla los sabores de la carne con los del pescado, en esta receta lo he hecho con calamares porque el sabor me recuerda al de los calamares rellenos que hacemos en casa, platos los dos fantásticos.
Mar y Montaña
Este plato empezó siendo solo Almejas con vino y al final lleva de todo... El resultado final, dependerá de cuánto jugo le quede... Está muy bueno
Mar y montaña🍄
Uno de mis hobbies es buscar setas, y esta receta es muy sabrosa la mezcla de las gulas y los boletus
Mar y montaña económico
Receta típicamente mediterránea que puede hacerse con infinidad de variantes. Esta es una de las más económicas.
Mar montaña y viñas
Un plato de domingo dominguero - #vendimia2020
Empanao mar y montaña
Lo he llamado mar y montaña por las verduras, ya que las algas pertenecen al mar y las hortalizas al monte.
Setas mar y montaña
#mirecetario #1receta1arbol #sauraycookpad #árbolnavideño Un plato rápido, fácil y muy, muy rico
Fideuá mar y montaña
Fideuá mar y montaña
#vendimia2020
Conejo mar y montaña
Con frecuencia suelo cocinar conejo, la mayoría de las veces al horno, por comodidad y quizás sea más saludable.En salsa y bien cocinado es delicioso y si incluyes en la receta unos gambones, gambas o langostinos, quedas como un chef de primera 😉Las recetas mar y montaña, son típicas de la cocina catalana y en especial de la Costa Brava.#calendario2025
Fideuá mar y montaña
Receta familiar
Fideuà mar y montaña
Os dejo esta receta de fideuá mixta mar y montaña. Ha quedado buenisima.
Mar y montaña de conejo y vieira
Con vistas a las navidades que ya nos están encima, este puede ser un plato original y sabroso que llevar a vuestra mesa. Un mar y montaña.https://boproveito.blogspot.com.es/2016/12/mar-y-montana-de-conejo-y-vieira.html
Fideuá mar y montaña
Albóndigas mar y montaña
Que ricas son las albóndigas, a mi marido le encantan y si son "mar y montaña" todavía más. Además con un toque especial .#aporlasalbondigas
Patatas mar y montaña
Me sobró sofrito del arroz mar y montaña que hice el otro día, y lo guardé para utilizarlo otro día. Para un día hacer una comida rica en un plis plas.#aprovechamiento#glutenfree
Espaguetis mar y montaña
Lo he llamado mar y montaña, por las algas wakame que son del mar y por las setas shiitake que se cultivan en la montaña.
Guiso mar y montaña
En días de frío como esta haciendo, apetece un plato de cuchara, y con 3patatas unas setas y unos langostinos sale un plato riquísimo😋🍤🍄
Arroz mar y montaña
Bueno, esta es otra variedad de arroces, en los cuales, la base siempre será la misma... verduras, rehogados, fumés, etc...Lo único que puede variar es el tipo de verduras que añadir, te va admitir casi de todo... Esta vez he abierto los mejillones y las chirlas al vapor para tenerlo preparado y añadir justo un poquito antes de terminar el arroz y utilizar junto con el fumet el jugo sobrante de la cocción... divino..😋
Guiso mar y montaña
Mar y montaña de pollo
#semanasanta
Raquel Campillo 
Albóndigas Mar y Montaña
Hola buena tardes amigas. aquí os traigo esta receta, rica rica.yo las hice con el pollo del caldo que me sobró. Pensé hacer unas albóndigas con gambas y me ha sorprendido lo rico que ha quedado. he pensado que es un plato digno para estas fiesta. gracias a todos por vuestros comentarios. Felices fiestas
Spaghetti mar y montaña
#cumplimos6 Una auténtica delicia que os va a sorprender
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3927185
Comentarios