Mứt vỏ bưởi
Cũng học đòi người ta cho lá dứa vào mứt vỏ bưởi để được cái màu xanh mướt. xanh đâu không thấy mà bầm dập thế này đây. Đúng là ngon_bất _ngờ luôn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vỏ bưởi gọt theo chiều dọc, cắt bớt phần vỏ trắng rồi cắt lát vừa ăn, xả nước lạnh, bóp mạnh nhiều lần cho bớt the rồi ngâm vào nước muối đậm,ngâm qua đêm.
- 2
Vớt vỏ bưởi ra xả lại nước sạch nhiều lần, bóp kỹ cho bớt the rồi cho vào nước sôi có pha một trái nước cốt chanh luộc 5 phút. Vớt ra xả lại nhiều lần cho đến khi còn chút the có thể ăn được.
- 3
Vắt vỏ bưởi thật ráo, ướp đường và nước cốt lá dứa để mứt hoàn thành sẽ có màu xanh bắt mắt.
- 4
Ướp đến khi đường tan hết thì cho vỏ bưởi cùng nước đường lên chảo sên.Lúc đầu lửa lớn, khi đường sệt hạ lửa nhỏ nhất rồi đảo liền tay cho đến khô thì tắt bếp.
- 5
Cho mứt ra mâm để nguội rồi bảo quản dùng dần. Mứt có màu không đẹp nhưng rất ngon vẫn giữ được độ giòn của vỏ bưởi.thêm ly trà nóng nữa thì còn gì bằng.
Phản ứng
Tìm kiếm hàng đầu trong
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Khi cả nhà thấy mình gom gom vỏ bưởi thì nói thôi nhà không ăn chè nữa đâu nha. Mình nói nay làm món khác cả nhà an tâmMón này cực nhất và khâu rửa xử lý hết đắng. Lúc rửa bóp vỏ bưởi tự cảm thấy biết vậy ăn bưởi xong quăng vỏ vào thùng rác thì đâu cực dữ vậy nèRồi thành phẩm cũng hoàn thành. Đền đáp được công lao nên vui trở lại liền ngay 🥰#bepvang
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Nếu bạn thấy các loại mứt dừa, mứt bí... quá ngọt. Có thể thử mứt vỏ bưởi giống mình nha.#sachsanhXanh#bepvang
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Mùi bưởi hơi the nồng, mứt bưởi ngọt ngọt, chứa nhiều tinh dầu, có tác dụng giúp ngừa viêm họng hiệu quả ( và nghe đồn còn giúp giảm cân nữa 😅😅😅)
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Tình cờ biết mứt vỏ bưởi có thể cải thiện được bệnh máu nhiễm mỡ mà bố mình đang bị và nà có vài cây bưởi nên làm thử xem sao, không ngờ dễ và nhanh vậy. Mứt mềm không quá khô có vị ngọt và hơi chua nên ăn vèo vèo ah. Bạn nào ho cũng có thể nhấm nháp được nghen 😋😋
-
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Chào các bếp hôm nay mình chia sẻ cách làm món mứt vỏ bưởi, lúc trước mình ăn bưởi xong mình đều vứt bỏ vỏ bưởi có lần mình về nhà mẹ thấy mẹ mình ăn mứt vỏ bưởi. Mẹ nói mứt này ăn tốt lắm không độc hại mà còn tốt cho hệ tiêu hóa, mình ăn thử thì nó có vị ngọt ngọt của đường, the the của vỏ bưởi và mùi thơm từ mứt, từ đó mình không còn vứt vỏ bưởi nữa mà mình để dành làm mứt ăn. Bây giờ mời mọi người theo chân mình vào bếp
-
Mứt vỏ bưởi Mứt vỏ bưởi
Ngoài nấu chè vỏ bưởi nem vỏ bưởi vỏ bưởi còn làm được mứt ăn vừa dẻo vừa hơi sựt sựt rất ngon #thuamakhongthua
-
Mứt vỏ bưởi sấy Mứt vỏ bưởi sấy
Năm nay thấy trên thị trường có món mứt vỏ bưởi sấy, ăn thử thấy cũng ngon nên mình quyết định làm thử, thay vì vẫn làm mứt vỏ bưởi như mọi khi, kết quả thành phẩm ra tuyệt ngon mặc dù ko đc trắng như ngoài hàng, nhưng thôi xấu tí mà đảm bảo chất lượng là nhất rồi :))
-
Mứt Vỏ Bưởi Mứt Vỏ Bưởi
Mẹ mua bưởi về ăn.. Thấy vỏ nhiều mà ngon nữa nên em làm thử.. Ai dè ăn cũng OK lắm lun.. Có thay đổi tí xíu từ công thức của bếp chị Quân Nguyễn...
-
Chè bưởi ngũ sắc Chè bưởi ngũ sắc
Nói đến chè bưởi chắc ai cũng biết, nhưng mình muốn làm mới món chè bưởi bằng cách nhuộm màu tự nhiên từ lá cẩm, hoa đậu biếc, lá dứa cho cùi bưởi . kết hợp với màu vàng của đậu xanh và màu trắng của cốt dừa thêm chút thoang thoảng của nước hoa bưởi để cho ra món chè bưởi ngũ sắc.
-
Chè cùi bưởi Chè cùi bưởi
Ăn bưởi xong rồi vứt vỏ bưởi đi là xưa rồi nhé! Mọi người hãy tận dụng lấy cùi bưởi để nấu chè ăn cho thanh mát, vỏ xanh bên ngoài nấu nước gội đầu cho tóc bóng mượt là hết ý luôn.
-
Mứt vỏ bưởi dẻo Mứt vỏ bưởi dẻo
Vỏ bưởi nhiều quá, nấu gội đầu thì không hết. Nên chợt nhớ ra làm mứt ăn cho vui miệng nè! Vị the mát vô cùng thích thú đó ạ.
Bình luận (2)