Salteado de pollo y verduras!!

Maiteé Vergara G
Maiteé Vergara G @Mai_ve_gan
Arica Chile

Receta fácil, rápida y sana. Se puede acompañar de fideos o arroz (opcional)

Salteado de pollo y verduras!!

Receta fácil, rápida y sana. Se puede acompañar de fideos o arroz (opcional)

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Ingredientes

4 personas
  1. 2 filetespollo
  2. 1zapallo italiano
  3. 1 pedazomorrón
  4. 1coliflor
  5. 2zanahorias
  6. Porotos verdes (cantidad a elección)
  7. Sal, comino, caluga de pollo, ajo, salsa de soya y jengibre

Paso a paso

  1. 1

    Picar el pollo en bastones con el ajo y agregar al wok o sartén.

  2. 2

    Picar todas las verduras (zapallo italiano, poroto verde, morrón y zanahoria) en bastones.

  3. 3

    Cortar el coliflor en arbolitos.

  4. 4

    Mientras se fríe el pollo, agregar los aliños (menos la soja) y las verduras en orden de cocción, de la más dura a la más blanda (yo lo agregué así: coliflor, poroto verde, zanahoria y todos las demás verduras)

  5. 5

    Luego que estén salteadas las verduras en su punto, agregar la soja y rectificar la sal.

  6. 6

    Es una receta muy diversa en la que puedes ocupar cualquier tipo de verdura que quieras. Fácil y rápido!

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Maiteé Vergara G
Maiteé Vergara G @Mai_ve_gan
Arica Chile
Autodidacta, amo cocinar. Espero las recetas les sirvan!
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