Mứt củ sen.# ngon_bất_ngờ

Vinh
Vinh @cook_9468071
Tân Mai. Hoàng Mai. Hà Nội

vị ngọt. mềm. dẻo.hòa quện với gia vị hương vani.sẽ làm hương vị ngày tết thêm ấm cúng cho gd chúng ta.

Mứt củ sen.# ngon_bất_ngờ

6 bếp khác đang định nấu món này

vị ngọt. mềm. dẻo.hòa quện với gia vị hương vani.sẽ làm hương vị ngày tết thêm ấm cúng cho gd chúng ta.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

6 người ăn
  1. 500 grcủ sen
  2. 250 grđường
  3. 1 thìa cà phêvani
  4. 1 thìa canhmuối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bước 1: củ sen nạo vỏ. rửa sạch với nước muối.

  2. 2

    Bước 2: cắt miếng tròn theo củ. day 1cm. cho vào âu nước đá để sen đỡ thâm

  3. 3

    B3. Luộc củ sẽ đã thái với chút muối. sôi 5p vớt ra để rao nước.

  4. 4

    B4. cho đường vào chảo sâu. đổ nước cao hơn đường 1 đốt ngón tay. đun sôi. đổ củ sen vào đun to lửa đến khi đường sền sệt. cho vani vào đảo cùng.

  5. 5

    B5. khi sen đã sệt đun nhỏ lửa. đến lúc đường bám trắng vào sen. và tắt bếp tiếp tục đảo đến khi sen khô và bám hết đường lên sen là được.

  6. 6

    B6. Bỏ mứt đã sến ra mâm lót giấy để nguội. cất vào hộp thủy tinh dùng dần.

  7. 7

    Chúc các bạn thành công

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vinh
Vinh @cook_9468071
vào
Tân Mai. Hoàng Mai. Hà Nội
Sinh ra và lớn lên tại Nghệ an. hiện đang công tác trong LL Vũ Trang tại Hà Nội.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự