Lẩu cá thát lát, khổ qua.

Chủ nhật rảnh...

Canh bóng thả thịt heo xay thì ai cũng biết nên hôm nay mình làm bằng cá thát lát cùng cà rốt để giảm bớt ăn thịt

Sau lũ ko còn rau gì, chỉ còn khổ qua mua vài hôm trước, cá thát lát dân bắt được trong lũ.

#venhadicon

Khi nước sôi cho chả cá thát lát vào để đến khi nước sôi lại, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, cho hành ngò vào,thế là món canh măng chua chả cá thát lát hoàn tất.

Ở Huế có món nem nướng lụi nên mình nghĩ thịt heo làm được thì tại sao cá thát lát lại không làm được nên thử xem kết quả thế nào. Không làm sao mà biết nên trong cuộc đời cũng vậy phải dấn thân vào gian khổ để biết nó khổ thế nào! Biết đau trong đời người sẽ có những lúc như vậy thì mình cũng biết nên chịu đựng khổ như thế nào và vượt qua nó ra sao?

Chắc ai cũng biết cá thát lát và có nhiều món ăn được chế biến từ cá này, rất hợp vị, cũng dễ ăn. Mình chỉ muốn thêm vào bộ siu tập thôi.

Món này có thể ăn chơi chấm với cà chua hoặc tương ớt, hoặc có thể ăn kèm với cơm

Giải nhiệt ngày nắng đi nà, trời nóng quá chịu hông nổi luôn! Canh khổ qua rất mát tốt cho cơ thể nên thích hợp cho mùa hè này nha😍💁🏻‍♀️

Thường cá thát lát làm chả cá thì là nhưng ăn mãi như vậy thấy cũng đơn điệu nên thêm mấy loại rau củ cho thay đổi khẩu vị.