Falso pulpo

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

No había pulpo.....

Hola que tal ! Hoy os traigo una receta que es rápida no , RAPIDÍSIMA!! Con todo el respeto a mis amigos gallegos ya que para nada es pulpo a la gallega, pero da el pego totalmente aparte de lo económico y fácil que es de preparar ! Como siempre digo, la cocina es un mundo libre y cada uno es libre de experimentar como quiera, así que si tienes un picoteo, una fiesta con amigos o no te apetece estar mucho rato en la cocina, quédate por aquí y echa un vistazo 😉

Y aquí una propuesta versionada del conocido taco 🌮 al pastor. En mi versión sustituyo la carne por pulpo que condimento con achiote, salsa chipotle y jugo de lima y lo acompaño de cebolla morada, cilantro y trocitos de fresquilla en vez de piña 🍍. Súper ricosss y diferentes 🤩🤩💃💃Feliz domingo!! 😘😘#nochesmexicanas #versionandoeltacopastor#menusemanal

¿Por qué falso? Porque no lleva tomate 🍅😜

El nombre de esta receta no la se.Lo que si es que desde siempre, mi mujer me ha cocinado el pulpo así.Siempre me ha gustado ir a bucear, y cuando traía pulpo, mi mujer me preparaba esta receta.Así que es una receta muy apreciada en mi familia y quizá de las que más y mejor recuerdos nos trae.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal

#weekendreto

#cuchillosarcos Este salpicón sale muy rico y es más económico. También se puede hacer con merluza.

#delantaldorado

Comida caliente y sana para utilizar el caldo de un pulpo que habíamos cocido.

#bbb

Bocata de pulpo a la gallega

¿Quien puede decir no a un buen guiso de pulpo? Imposible resistirse a él. El olorcito, la salsita, el gustito, mmm.... qué delicia. No solo en Galicia se come pulpo, en el resto de comunidades costeras también se guisa el pulpo muy bueno, aunque no sea tradición. El pulpo es un producto bastante caro, y más si viene de las rías gallegas, aunque hoy en día eso es bastante raro, pues casi todo el pulpo que consumimos en España procede de otros océanos y mares, pues el pulpo gallego todavía es más caro dado que no es suficiente la oferta para toda la demanda española. No obstante, para los que no tenemos acceso a este producto tan codiciado podemos acercarnos a la pescadería y comprar un pulpo de 1 kg aproximadamente y nos costará alrededor de 10€.Para cocinarlo, la mejor forma es congelarlo durante unos días, para romper las fibras y ablandarlo, cocerlo en la olla exprés y luego guisarlo con unas patatas, aceite y pimentón.¡Toda una fiesta!

Esta es una receta clásica de la cocina italiana .Se cocinaba mucho en lo '80 pero quedó en los clásicos platos que todavía nos prepara mi mamá a cada fiesta en familia.Y siempre nos deja sorprendidos con la decoraciones.Puede ser una entrada, una idea para un buffet o un rico segundo acompañado con una rica ensalada fresca . #mundo.

Una forma más"mona " y trabajosa del pulpo con patatas

Hubiera sido una fieduà al uso, de no haber sido por la pasta, que usé una pasta corta integral para sopa en vez del tradicional fideo hueco, y la cociné en Wok, una vuelta más de tuerca de mi cosecha, usando los ingredientes de una receta de Karlos Arguiñano. Lo comeremos con una ajonesa al momento de servir.

Es lo mejor para los días de calor. Yo hago bastante cantidad para que dure un par de días.¡Buen provecho!

🐙🥔🍅🧅Ya hay ganas de guisos, este es el que hemos hecho para el pescaíto del viernes.#menúsemanal

Esta receta la aprendí de una tía mía, ella no es muy dada a la cocina, pero siempre ha querido hacer la cena de Noche Buena.Sus cenas suelen estar marcadas por comidas muy ricas a la vez que sencillísimas.Para hacer este riquísimo falso paté de marisco solo necesitas 3 ingredientes y una batidora. Te encantará el resultado!!!Ideal para usar en #aperitivos#rapidas#facil#entrantes#familiar

Vamos con un plato de cuchara, es un sencillo guiso de pulpo con patatas que haremos a fuego lento para que todos los sabores se integren bien. Si os gusta el pulpo os lo recomiendo.

#entrantesnavideños