Sopa de miso con cangrejo (カニ汁)

Maiko Kamata
Maiko Kamata @cook_7470934
Tokio&Alicante

La hice para celebrar el año nuevo. Esta sopa de miso se llama Kani-jiru (sopa de cangrejo).

Sopa de miso con cangrejo (カニ汁)

La hice para celebrar el año nuevo. Esta sopa de miso se llama Kani-jiru (sopa de cangrejo).

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 1cangrejo
  2. 600 mlagua
  3. 3 cucharaspasta de miso
  4. Al gustopuerro

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavar el cangrejo y ponerlo en una olla.

  2. 2

    Echar el agua y hervirlo por 15 minutos.

  3. 3

    Apagar el fuego y Derretir la pasa de miso.

  4. 4

    Calentarlo por un ratito y listo! Servir con puerro al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maiko Kamata
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Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.
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