Sopa de maíz y cangrejo

La Pequeña Cocinera ♥️
La Pequeña Cocinera ♥️ @cook_1581186
Huelva

Esta sopa es muy sencilla de hacer, con mucha vitamina y las toman los niños de china por las noches. Yo la hago desde hace años y me encanta.

Sopa de maíz y cangrejo

Esta sopa es muy sencilla de hacer, con mucha vitamina y las toman los niños de china por las noches. Yo la hago desde hace años y me encanta.

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Ingredientes

  1. 1 litrocaldo de pollo
  2. 1 lata pequeñamaíz dulce
  3. 6 barritassurimi
  4. 1huevo batido
  5. 1 cdasalsa de pescado (opcional)
  6. 3 cdasmaicena
  7. Pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos el litro de pollo junto al maíz a hervir. Le ponemos la salsa de pescado para rectificar de sazón (opcional) y le ponemos un poco de pimienta negra. Dejaremos que espese, removemos de vez en cuando.

  2. 2

    Ahora es el momento de batir el huevo. Se lo incorporamos al caldo, removeremos esta vez con un tenedor para que no se formen hebras.

  3. 3

    Añadimos las barritas de sumiri troceadas. Se echan al final para que no se deshagan al remover. Y ya está listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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La Pequeña Cocinera ♥️
Huelva
soy madre de dos hermosas criaturas. soy cocinera en un restaurante y me encanta cocinar y aprender recetas nuevas cada día, me fascina hacer de comer para otras personas y que les encante lo que les preparo. soy sencilla, amigable y sociable. amante de los animales, de la naturaleza y de la vida.
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