Cake salé au jambon et aux olives

Sarah
Sarah @cook_10113611
Lyon

Cake salé au jambon et aux olives

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Sarah
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Ingrédients

6 personnes
  1. 200 gjambon
  2. 150 golives vertes ou noires (denoyautées
  3. 75 ggruyère râpé
  4. 4oeufs
  5. 150 gfarine
  6. 10 cllait
  7. 1sachet de levure chimique
  8. 1 cuillère à souped'huile d'olive
  9. Beurre

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (th6)

  2. 2

    Coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux (ou prendre des dés de jambon)

  3. 3

    Dans un saladier mélangez les oeufs et la farine. Ajoutez le lait et l'huile d'olive puis mélangez. Ajoutez ensuite le jambon, les olives et le gruyère mélangez de nouveau

  4. 4

    Incorporez la levure.

  5. 5

    Versez le tout dans un moule à cake beurré puis enfournez pour 45 min.

  6. 6

    Pour les gourmands : possibilité d'ajouter du gruyère râpé sur le dessus de la préparation une fois verser dans le moule.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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