Mangut tahu slawi

nur naela
nur naela @cook_4801035
Sleman

Dapet oleh2 dari bumer tahu khas Slawi alias Tegal. Tahu disana teksturnya lebih padet jadi pas dimasak rasanya jadi lebih enak. Pas buat dibikin mangut nih...😁😁😁

Mangut tahu slawi

5 orang berencana membuat resep ini

Dapet oleh2 dari bumer tahu khas Slawi alias Tegal. Tahu disana teksturnya lebih padet jadi pas dimasak rasanya jadi lebih enak. Pas buat dibikin mangut nih...😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu Slawi
  2. 150 mlSantan kental
  3. Bumbu halus:
  4. 4 butirbawang merah
  5. 5 butirbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 ruaskunyit
  9. 1 ruaskencur
  10. Bumbu dapur:
  11. 3 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 potongLengkuas
  14. 1 batangSereh
  15. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga matang

  2. 2

    Tuang 1 gelas air, garam, gula dan masukkan tahu. Rebus hingga meresap

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan santan tunggu hingga mendidih dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa ya...

  4. 4

    Tata di mangkuk saji dan siap dinikmati...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nur naela
nur naela @cook_4801035
pada
Sleman

Komentar

Resep Serupa