Gulai Padang Udang kentang

Request si bontot mau makan udang katanya.. jadilah bikin ini.. lbh enak lg dipakein jengkol sbnrnya.. tp berhubung sibontot ga doyan jd diskip dl ;)
Gulai Padang Udang kentang
Request si bontot mau makan udang katanya.. jadilah bikin ini.. lbh enak lg dipakein jengkol sbnrnya.. tp berhubung sibontot ga doyan jd diskip dl ;)
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu bawang, cabe, lengkuas, jahe, kunyit.
- 2
Masukkan udang, bumbu halus, serai,daun kunyit,daun salam, daun jeruk ke dlm wajan. Masak dgn api sedang
- 3
Aduk2 sampai mendidih. Jangan sampai santan menggumpal krn nanti akan pecah santan. Lalu mskkan kentang, ketumbar,garam
- 4
Stlh mendidih tunggu sampai santan mengental. Koreksi rasa..kalo udah pas baru diangkat pindahkan dlm wadah.. jadi deeh.. :)
- 5
Tips : pilih kelapa yg banyak santannya ya (me : lbh suka pakai kelapa yg udh disantanin diabang2nya drpd santan instan krn rasanya beda). Perbandingan lengkuas, jahe, kunyit 3:2:1 yaa.. Lengkuas lbh banyak dipakai drpd jahe dan kunyit. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
Gulai gambas udang Gulai gambas udang
Sbnrnya aku gk trllu suka sama sayur Gambas atau oyong ini..tp krn kmren suami yg belanja ke psr jd dibeliin 3 buah gambas..dan kbtlan juga ada udang dikulkas..jd aku coba coba bikin sayur oyong nya digulai pke udang...mashaa Allah trnyata enak juga 😜 jd doyan akunya hehe hehe Evianti Abi -
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Pelengkapnya bole pake udang lbh gurih lg,berhubung gk ktm udang jd ak cm pk ikan teri. Tp rasanya tetap enak loh Jenifer Chingching -
Gulai Masin Padang (ikan tongkol) Gulai Masin Padang (ikan tongkol)
Dulunya waktu aku blm bisa masak suka dibuatin almh. mamah masakan ini... Aplg kl lg sakit bawaannya ga nafsu makan.. tp stlh dimasakin ini dimakan dgn nasi yg lembek banget lgsg selera makan... Krn rasanya gurih dan wangi banget... Dan alhamdulillah skrg udah bs masak ini sendiri diajarin bokap deh hehe... Yuuk Cobain resepku sapatau cocok jg dilidah...😋Oh iya perbandingan lengkuas jahe kunyit 3 : 2 : 1 yaaa...#berburucelemekemas #resolusi2019 Shinta Harsya -
Gulai udang kentang Gulai udang kentang
Ketemu udang lumayan besar di pasar...awalnya mau buat udang saos Padang, tpi karena ada kelapa yang udah dibuka di kulkas sayang gak di pakai jadilah sy buat masakan ini...Ini tidak terlalu pedas ya...(menurut sy) Rita_Manik -
Gulai Udang Buncis Kentang Gulai Udang Buncis Kentang
Hari ini anak bujang lagi-lagi request minta masakkan udang lagi padahal kemarin udah udang tp disambal. Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini. Rita Thamrin -
Gulai Udang khas Padang Gulai Udang khas Padang
Udah lama ga masak gulai udang. Kalau ada pete cocok banget deh kalo dimasukin. Tp berhubung lg bulan puasa jgn lah yaa...😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bekasi#SiapRamadan DiDie Saraswati -
Udang gala gulai nenas Udang gala gulai nenas
Masih punya stock udang galah, dan ada nanas palembang di chiller serta sayur kacang panjang. Tadinya hanya ingin pakai nanas saja, tp sekalian aja kacang panjang dimasukin biar banyak makan sayur lebih sehat ya. Resepnya sama saja dengan gulai udang sebelumnya,, hanya jenis udang beda dan ada tambahan nanas. Tina HN -
Gulai udang Gulai udang
Dirumah kalo udang biasanya Cm dimasak sambal2an atau digoreng atau ditauco gak pernah udang dimasak santan, tp kmrn krmh tmn dia lagi masak ini kok ya kepingin jadilah dibikin #berburucelemekemas #resolusi2019 Harlisa (Dapur Pitom) -
Gulai Kapau minus jengkol Gulai Kapau minus jengkol
Biasanya gulai kapau selalu ada jengkol, tapi karena dibuat sebagai sayur untuk bocah, jadi ga dipakein jengkol deh, rasanya endes...dan bahan gulai tak ulekin sendiri, jadi ga begitu halus fayJusuf -
Gulai Udang Gulai Udang
Kemarin mamaku request minta dibuatkan udang tumis yg katanya rindu masakan aku krn kebetulan mamaku lg dinas keluar kota😂, tapi aku buat dgn cara lain, karna adk aku ga suka udang tumis. Dan Alhamdulillah semua pd suka, jdinya lebih ke gulai karna ada pake santan. Gulai udang ala ala😋 Icha Arnis -
Gulai Iga Khas Padang Tanpa Santan Gulai Iga Khas Padang Tanpa Santan
Rindu masakan mama yang sebelum nikah selalu sudah terhidang di dapur 😁😁😂🤗. Yuk intip gimana cara buatnya spy daging iga menjadi lembut dimulut, tasty dg cita rasa padang asli, resep asli dari mama tercinta. Masakan ini dibuat tanpa santan, tp kalaupun ditambah santan jg boleh, namanya jd gulai, kalau ini namanya apa ya?😆 Ga apa2 lah ya,, ceritanya gulai tp umi syafiq lagi ga mau makan makanan yg bersantan dl.. 😊😜😍 riza amelia -
Gulai daun singkong dan udang khas minang Gulai daun singkong dan udang khas minang
Lagi pengen makan daun ubi singkong alias taragak😁 lebih enak lagi di campur jengkol🤭berhubung lagi hamil besar jadi ga diijinin Pak Su Rahmi Nirmala
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)