Durante todo un invierno mi madre me fué dictando sus recetas y yo las escribí en una carpeta con toda la ilusión del mundo.La carpeta, con el uso está bastante deteriorada pero siempre que la hojeo recuerdo aquellas tardes frías, sentadas las dos en la mesa camilla, al calor del brasero, charlando sobre cocina.Dejemos las nostalgias y sigamos con la sopa.En Jaén, por aquella época, a las chirlas se les decía almejas y a la almeja como tal, no se la conocía. Venían unas almejas grandes rosadas, de la costa granadina, que mi madre a veces compraba para ponerlas al vapor, en tapa , con una cervecita o vinito. Fué ya al casarme y venirme a vivir a Madrid cuando me sacaron del error respecto a este tema. Sin más, aquí está la sopa de "almejas ", como la llamaba mi madre.

Mira qué receta te traigo.tan fácil de preparar tan rica y sabrosa.Es un plato económico que sirve tanto en el día a día como en una ocasión especial, con un sabor que no dejará indiferente.

https://pekandoconeva13.com/2020/10/06/sopa-de-arroz/Últimamente publico poco, este año está siendo un poco ……….El último domingo del mes de septiembre tendría que haber publicado esta receta con el juego del asaltablogs, pero no he tenido fuerzas ni me he encontrado bien así que le dije a Patricia del blog PAT Y CO que aunque fuese fuera de tiempo que a la que me encontrase un poco bien la asaltaba y dicho y hecho , Me he llevado de su blog una sopa que en mi casa gusto muchísimo, mis hijos ya me han dicho que puedo repetir cuando quiera.#arroz#sopa#sopadearroz#verduras#pollo

Un primer plato otoñal muy completo, con trocitos de pechuga de pollo sin piel, verduritas y una rodaja de huevo como decoración.

Un plato rápido de hacer y comer calentito

Es una sopa muy fácil de hacer y muy socorrida, ya que nos encanta....La descubrí un día, porque no sabía que hacer con un poco de arroz, que tenía guardado.

Sopa sencilla pero muy rica

Han bajado muchísimo las temperaturas y para combatir el frío, ¿qué mejor que una sopita bien caliente? Es muy fácil de hacer, eso sí hay que hacerla en el momento porque sino el arroz absorbe parte del caldo.

Esta receta es de mi madre para cuando nos poniamos malitos con gastroentiritis. Sienta fenomenal.

Esta sopa nos gusta mucho en casa, la receta es de Carmen, mi suegra. #mirecetario

Hacía años que no comía sopa de garbanzos y arroz... Y hoy lo he echado de menos en especial. Así que me he acordado y la he cocinado en casa, para que todos prueben este manjar tan facilito 🥰Qué bien sientan los domingos de platos calentitos.Un abrazo a todos, hacéis el día a día más bonito ♥️#weekendreto #yococinoencasa #cocinaequipocookpad #delantaldorado

Si sobra algo se hacen croquetas con el caldo en vez de leche y todo desmenuzado

Una noche con antojo de sopa, buscando la manera de hacer un caldo sabroso y rápido . Por ser una persona que vivo sola, realizo el caldo en un cazo pequeño. Para mayores medidas utilizar las reglas de tres a razón de comensales.

https://www.youtube.com/watch?v=pngSjYt39-o#delantaldorado

Una sopa perfecta para los días de frío o cuando queremos algo ligero.

No es arroz del mar, es sopa de arroz y productos del mar que tenía en el frigorífico. Se puede hacer con cualquier otro pescado blanco. Ayer hice fideuá y me quedaron chipirones y gallo pedro y por aquello de utilizarlos le he añadido alguna otra cosilla y he hecho este plato fácil y rápido. Podría haber sido con cualquier otro producto del mar pero este es el que necesitaba gastar. Y..... no ha salido malo, no....Las cantidades son aproximadas, y podemos ponerle o quitarle lo que consideremos.

Una tradicional sopa de arroz preparada con ajo picado y perefil seco y acompañada con u huevo duro. Podría ser la típica sopa de arroz de navidad.En mi casa el cocido del domingo se hacía con arroz y el cocido de navidad... la sopa era con ajo y perejil para la sopa de pan. Entonces... Esta ha sido una mezcla entre la sopa de los domingo y la sopa de navidad. ¡¡muy rica!!

He intentado de que sea sopa, me ha salido igual mente buena jajajajajajaj

La receta de mi madre que siempre que comes te transporta a la infancia. Y por supuesto, siempre sabe mejor cuando ella la hace .

Una de mis Sopas preferidas

#yomequedoencasa #recetasfit #delantaldorado 🏠 Es momento de quedarnos en casa y que mejor que con una sopita de arroz y garbanzos

Hoy sopita de arroz, calentita cuando hace frío viene fenomenal, con el toquecito de azafrán y tomate casero tiene otro sabor

Una sopa fácil de hacer que favorece nuestra salud.

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa. Hola esta es un sopa de aprovechamos, con el agua de cocer las judías verdes.

Una sopita muy apañada para esos días en que apetece un plato caliente. Sencilla, rápida, económica y muy sabrosa...

Una improvisación culinaria que resultó de lo más interesante para la comida de hoy. Muy reconfortante en días de mucho frío.