Pollo con aceitunas

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)

Está riquísimo y gusta tanto a pequeños como ha mayores.

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Ingredientes

40 minutos
3 - 5 comensale

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Se salpimientan los muslitos para a continuación freírlos con aceite de oliva.

  2. 2

    En una sartén o preferible cazuela de barro, se fríen los ajos muy picaditos y antes de ponerse dorados se añade dos cucharaditas de harina, se mueve, se añade un vaso de agua y un poquito de colorante alimenticio

  3. 3

    Se colocan los muslitos, y las aceitunas que pueden ser negras o verdes sin hueso (se pueden poner enteras o cortadas en láminas) en el momento que empiecen a hervir se dejan sobre unos 20 minutos.

  4. 4

    Si hace falta se añade otra poca de agua para que quede con salsa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mari Carmen
Mari Carmen @MariCarmen
Antequera ( Málaga)
Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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