#janvier , #cuisineVous pouvez remplacer la joue de bœuf par de la viande à bourguignon.Vous pouvez accompagner de coquillettes, de spaghettis ou de pommes de terre vapeur.

A servir seulement avec les légumes, ou accompagné de pommes de terre ou riz

Quand je cuisine une soupe ou un velouté de légumes, j'aime glisser dans la casserole, un beau jarret de bœuf. Une fois froid, coupé et mélangez à des cornichons, cela donne une très bonne salade.

J'avoue ce n’est pas non plus la meilleure façon de cuisiner du bourguignon. De plus, c’est une petite entorse au bœuf bourguignon traditionnel. Mais le résultat en vaut la chandelle et le goût est au rendez-vous. Sans oublier que vous économiserez beaucoup de temps. 😉Alors découvrez, sans tarder, ma recette de bourguignon facile pour 2 personnes.

Le bœuf bourguignon, toute mon enfance. Quel beau souvenir avec ma grand-mère ❤️

Quand la météo fait grise mine, la cocotte de litchi vanille fait son grand retour, daube de boeuf aux carottes… le réconfort est vite retrouvé. #Janvier

Un bon bœuf bourguignon avec de la viande fondante c'est trop bon surtout quand il fait froid. Je fais mariné le bœuf une nuit pour qu'il soit encore meilleur et bien tendre.J'ajoute 2 carrés de chocolat noir pour enlever l'amertume du vin, on ne le sent pas et c'est très efficace.#boeuf #bourguignon #cookeo #legoutdessouvenirs #robotdecuisine

Une recette "terroir" et "tirroir" puisqu'elle sort tout droit de mes souvenirs de recettes de ma grand mère

Amalgame de plusieurs recettes car je voulais carottes, champignons et lardons... Délicieux