Jarret de bœuf aux carottes
Les p'tits plats de TataRo @ptits_plats_tataro
A servir seulement avec les légumes, ou accompagné de pommes de terre ou riz
Jarret de bœuf aux carottes
A servir seulement avec les légumes, ou accompagné de pommes de terre ou riz
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Couper les carottes en rondelles fines, émincer l'oignon
- 2
Faire revenir la viande à feu vif dans un fond d'huile de coco, laisser cuire rapidement de chaque côté
- 3
Mettre un peu de farine de chaque côté de la viande, puis ajouter les carottes et l'oignon puis remuer en mettant la cuisson à feu doux
- 4
Émietter le bouillon cube, ajouter l'eau et le concentré de tomate
- 5
Laisser cuire à feu doux durant environ 2h, en changeant de côté de la viande à mi cuisson.
- 6
Couper votre viande en petits morceaux, en enlever l'éventuel gras et l'os.
Cooksnaps
Amoureuse des plats simples et des tests de plats simples, mes amis et ma famille aiment être mes testeurs 😉insta : les_ptits_plats_de_tataro
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