Bocata de potas con alga wakame

El cenar bocadillos calientes, es algo que nos gusta mucho en casa, sentaditos a la fresca de la terraza.En esta ocasión os presento un simple bocadillo de tortilla, aunque se trata de una tortilla muy especial, una tortilla de bacalao y algas, en este caso algas wakame, y además realizada en una sartén cuadrada.

Las algas wakame se utilizan y recomiendan en dietas de control de peso, sacian y no aportan calorías. Activan el metabolismo, refuerzan los huesos, son un recuperador de células gracias al aporte de oligoelementos en su composición. Dispone de vitaminas del grupo A - B1, - B2, - B3 y C.

En esta ocasión os convierto la receta de “jluiscaro63”, su “Tortilla mar y montaña (con calabacín y alga kombu)”, en dos bocadillos de tortilla de algas.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2839040-tortilla-mar-y-montana-con-calabacin-y-alga-kombu?via=search&search_term=tortilla%20mar%20y%20monta%C3%B1a#Tescoma

Una manera riquísima de comer un bocata, con atún y los pimientos asados a la Murciana, el pan bien calentito y crujiente, super, la cena de esta noche viendo el gran Partido, y esperando a ver quien gana, pero mientras disfrutando.

Para los días que no tenemos ganas de cocinar, algo rápido, rico y sano! Los vegetarianos también tenemos comidas rápidas!👏😂😍

#yosoyyo y me encantan los bocatas, así que cuando estoy sola aprovecho y me hago uno, el de hoy, bastante "sanote"

Volvemos a los clásicos. Verdura bien picadita y un aguacate en su punto 😋

#RecetasFelicesPara un día de playa 🏖 de final de verano

Para almorzar hay que ir variando para que sea una fiesta esa parada en el curro. Sencillo y, para mí, uno de los bocatas más agradables

Un bocata con pan andaluz, tomate y sardinas maceradas, barato, pero un lujo a la hora de comerlo.

Existe mayor demostración de amor que levantarse pronto para hacer el almuerzo a tus hijos?Clásico bocata que siempre triunfa

Bueno pues.... Hace 1 semanita ya casi, que empecé a comer sano para ver si rebajamos unos kilitos así que ... Seguiré subiendo experimentos pero ahora también recetitas que me manda la nutricionista

un maravilloso y rico pan con un relleno buenísimo y todo regado con el aceite de trufa blanca, rápido y delicioso.

El clásico e icónico bocado por fin en tu mesa. Aprende a preparar este absoluto manjar con una fritura perfecta y animado con un alioli casero. Abre las mandíbulas, viene un gran mordisco...

Bocata de pulpo a la gallega

Hoy os comparto una receta en la que hay zero waste, cero derroche de agua. Además os traigo un bocadillo especial que, como siempre, me enseñó mi madre. El original es con sardinas pero, en estos días cuesta un poco encontrar en el súper. #delantaldorado

Porque hasta en preparar el almuerzo de tus hijos puede haber dedicación y cariño

Familia os traigo una receta para sorprender, a propios y extraños.No me digáis que no es una chulada este pan de tinta de calamar?A mí me parece genial, cuando lo vi, sabia que lo haría y lo compartiría con vosotros, quedaran alucinando en casa si lo hacéis, animaros.

La tradición de comerse un bocadillo de calamares cuando uno va al centro de Madrid se extiende en los años cincuenta, en una época en que algunos productos del mar como las gambas, los mejillones o los calamares, empezaron a tener unos precios muy económicos en el Mercado del Pescado de la Puerta de Toledo.Antes de la Guerra Civil, el bocadillo más popular en los bares del centro era el de pescado frito. El menor precio de los calamares hizo que este bocadillo se impusiera.La receta de rebozar los calamares en harina y huevo viene precedida del famoso bacalao rebozado y este, por su parte, tiene su precedente en los buñuelos de bacalao que se vendían en todas las calles madrileñas en siglos pasados.En todo caso, el bocadillo en general es un producto muy demandado desde siempre en  la capital del reino, pues al ser un lugar de enorme tránsito de currantes y viajeros, productos como las empanadas y los bocatines servían para satisfacer el hambre de un modo rápido y económico.Como se hace el rebozado de los calamares podemos verlo en este enlace, https://Cookpad.com/es/recetas/13968262-calamares-a-la-romana-vs-calamares-a-la-andaluza?ref=you_tab_my_recipes

La cúrcuma + la pimienta negra ayudan a mantener el ph de la sangre alto. Evitando que los radicales libres ganen la batalla a los aminoácidos esenciales que debemos ingerir.

Hay días que apetece para desayunar, comer un bocata aunque tenga que ser pequeño. Este lo he hecho muy saludable, con embutido de pechuga de pavo, que tiene pocas calorias, lechugas variadas y pimientos del piquillo. El pan es rústico y lo he tostado un poco antes de hacer el bocata, ha quedado muy rico.

#WeekendTour Y hay muchas comidas fantásticas en la gastronomía madrileña, pero ¿quién no ha comido un bocata de calamares?

Tan difícil como el mecanismo de un botijo.

Para una cena versión low cost 🤑🤑

Un bocata ideal para tomar en verano, bien fresquito y acompañado de una cervecita bien fresca, es riquísimo y diferente, espero que os guste.

Aunque en la foto se ven grandes los ingredientes, es un panecillo pequeño, los huevos de codorniz son muy pequeños, el tomate es de pera que también son pequeños, se pueden cambiar por tomates cherry, pero no tenía. Estaba muy bueno

Os pongo la receta utilizada habitualmente por mí porque esta es una adaptación con sobras